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香港老字號茶樓茶行
多有自己併配的普洱散茶
早期青餅是沒人喝的,為了柔化口感
所以會將茶餅脫衣入倉後撥散退倉
是為了提供茶樓大宗營業用

現存世的常規老茶餅
是壓在倉庫賣不掉的或準備入倉後作散茶的
直到台灣90年代的普洱熱
到香港大量收購老普
..................

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港倉的緣起......(太長不贅)
港倉的著名
可以肯定的是七子僑銷餅
為了運輸方便壓成餅
出口多經由香港轉運
香港自然會壓倉
另說
早期內地改簡體
僑銷茶餅字體還沿用繁體
為何?
怕海外華人看不懂簡體
.....................

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只覺得越喝水越深
資訊越透明
更多的是各說各話
門派山頭林立
像武林大會
喝普洱真累....
(也是好玩的地方)

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幾年前,7.8個朋友,圍著一瓶nt35000法國葡萄酒,
    光等醒酒2小時!
    品飲之時,眾家兄弟嘖嘖稱奇 ...
大頭球王 發表於 2011-3-23 21:57

醒腦袋與味覺
經驗很重要
回憶...................   
十年前與幾位友人合買一瓶1946賣卡輪(12萬nt)
分來一人4oz
酒色是濁的,味是重泥煤
好喝濃郁到靠北..
一輩子都記得

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嘻…好茶好酒是會使人味蕾迷戀，君不見栽入此兩領域者前仆後繼，嘻…錢就是不夠用，努力ㄉ買！偷偷 ...
農夫 發表於 2011-3-31 02:53

   江湖味覺走一遭還是回歸基本面
跟看老婆一樣(差不多就很好了)

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那....如果知己和恩情人都習慣喝高山茶....那該....怎麼辦

要不借成本
買福壽山的茶泡給他們喝就對了！
這 ...
mmc 發表於 2011-4-14 11:34

    那才好
梨山茶年年都有
老茶可是喝一片少一片
低調藏著沒錯

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台大孫璐西博士帶領碩士生做普洱茶研究得出以上結論，但是他研究的樣本是渥堆茶，並不是入倉發過霉的生茶 ...
芋仔平 發表於 2011-6-7 10:10

弟 也是獨自喝老生茶多年
週邊親友沒有一個了(解)
以前茶聯友也沒幾個懂
老普真的會挑人喝
茶緣者得