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boswell
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發表於 2010-12-7 17:05
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在服務業待過就知道這是銷售話術
不過標準作業程序是
只要是有大中小可供選擇的
不會直接問客人大中小
說法是"來份大薯好嗎""可樂要大杯的嗎"
"番茄醬一包夠嗎""奶油球一個夠嗎"
不讓客人有太多選擇機會
你可以試著當櫃檯人員說什麼時
你都說"好"
結帳時你就知道你買的是什麼了
還有要到的調味包都是最少的了
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