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上次去朋友的茶行喝茶.問他怎不再燒炭烘焙烏龍茶了.他說:年紀大了.身體也不如年輕了.重點是.很多老茶友因為長年的炭焙而影響健康.一個接一個走了 .他不想再燒炭焙茶了.
真的為我朋友高興.因為他終於看開了.不用再迎合消費者的需求.而去犧牲自己的健康.換取金錢報酬.老了可以身體健康的在大樹下;大夥一起泡茶的畫面.遙想著 就很爽!
或許.茶友下次買茶時.不再指定非炭焙茶不可.茶農烘焙的健康風險就可以降低下來. |
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