- UID
- 7
- 帖子
- 925
- 主題
- 25
- 性別
- 男
- 在線時間
- 5116 小時
- 註冊時間
- 2010-7-17
- 最後登錄
- 2018-11-12
|
今天同樣泡這個老烏龍原茶
不過改用一把今天剛收到的 100cc 台灣柴燒壺泡
這壺是用瓷土手捏的,窯溫也足,用開水燙一下,覺得沒異味
因此沒經過浸水及水煮去土味的開壺程序,就給他泡下去囉.
Yes 這茶滋與之前朱泥泡的大異其趣,變得很清爽
香氣變得隱約內斂清雅,甜也變得更為清甜
也更顯其細緻度及膠質感, 真是好湯.
以前總以為台灣壺雖工藝水平高,但敗在土沒宜興的好
但最近連續用了二把台灣壺後,這觀念有改變了
這幾年來台灣的陶藝家,不管在創作藝術,窯燒方式,選土練土拼配土,用釉.........
都有很大的進步,侍茶性並不比好的宜興壺差,甚至更有特性
不過工藝好,土胎佳的台灣壺現在價值都不斐,尤其是柴燒的岩礦壺
若一頭栽進去了,難免又要大失血了
不過.....買個幾把應該沒關係吧 ..........正在自我說服中.................射過溪 發表於 2011-11-1 12:21
100cc這種小容量的柴燒壺真的很少見..大部分都是200cc起跳這種容量最多.
每一位製作者有自己的泥土配方.有的加入了原礦土.電氣石等等...所以同樣是柴燒壺.但是泡出來差別很大.. |
-
4
評分人數
-
|