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開湯,開湯,......喝掉.喝掉.........
兄說是300g為何紙是標250g?

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回復 40# 羽身


    盡信湯色,不如無湯

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回復 42# 羽身


    湯色的顏色感受,隨著浸泡的時間有很大不同,泡好之後,靜至下的養氧化,也會較紅,光從照片的拍攝,就真能感受茶湯的變化,同樣泛紅油光的湯色,有可能是十多年乾倉生茶,亦有可能是剛出湯的老熟餅,此兩款茶感受截然不同,故除非親自感受,光看茶湯圖,如何感受茶湯的真變化,供參考!

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回復 45# 羽身


    兄提到重點了,茶湯膠質的濃稠度,沒親自品飲,怎知口感豐富或薄底呢!

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