teddysu

茶具......一點點保溫的鋼杯.馬克杯.中碗公拿來試茶^^ (嘲笑一下吧^^)

茶......胃不夠力.先喝熟的.還有我那 [不知名的生餅]^^

得先好好的試茶.記住 [味道] 以後才有辦法欣賞茶的美味.現在只要不要喝了不舒服就可以了^^

前天試了幾樣茶(便宜茶).有一種在熱茶時只有苦味的茶(沒其它的味道.也不澀).隔天再試泡了一夜的冷茶.有一股悶悶的味道.(昨天沒這味.像是熟茶7581磚未剝之前有一鼓淡淡的悶味.剝開後沒多久就沒那悶味).那股悶味直沖腦門(鼻腔啦^^)....害我 口惡 了一下^^~ (這是傳說中的倉味嗎^^?) 馬上漱口去味道~~"  這是我的試茶初體驗^^  好在還有我家那不知名的餅泡的(對照用).冷了也不難喝.味道跟熱茶時幾乎完全一樣.好一點的茶原來就是醬子啊^^ 那更好的又是怎樣ㄚ^^?  (呆呆的流口水中......)
(我是習慣性的離題.看看就好^^)

teddysu

( 不好意思^^\ 借個位置回一下 wayne313135 的問題^^ )

那不知名的餅就是我頭像中的那塊餅 中茶牌圓茶.中茶紅印藍票400g (這2-3週以來我四處搜尋資料後學會的形容詞.不知是否合適^^).聞起來茶香還不錯.蠻明顯的味道.帶點茶葉生生的甜的那種味.泡起來有點木頭味(類似凍頂烏龍茶葉乾嚼的味道.一開始我對這木味沒啥好感.太嗆了^^).沒有上面說的那種熟茶的[悶味).輕澀.回甘(口腔內兩側有感覺.有點像要有口水的那種敢覺.吞下後一點點時間後會甘甘的).冷茶時有比凍頂烏龍更熟的感覺(淡澀.微木味)... .茶底葉片顏色應該說是褐色的.顏色平均.(沒有黑色爛爛的那個.也沒有淺綠的.就一個色). 完整葉片的長度約5-9公分之間.茶湯也是褐色(這不準.因為我是碗公泡的^^)  &以上是空腹時喝的感覺.吃飽後再試的感覺味道會變淡.沒生津回甘的感覺...吃飽後人的味覺嗅覺應該都會比較鈍吧^^

我是真正的茶菜鳥(以前只喝紅茶包).形容的不好的話就笑笑吧^^ 這2-3週看了很多資料.正在消化之中.來這裡也才幾天.正在適應之中^^ 現在想的是.能早點搞懂啥是 [重濕倉味] 啥是 [樟香] ^^