chen3058

2018阿里山原味香櫞雪梨冬茶 (佛手茶)



180cc薄胎蓋碗, 4g, 時間隨便,爽就好
掀起了妳的蓋頭, 吐露著你的 ...
射過溪 發表於 2018-11-30 16:27

今年的有比較嫩嗎？

射過溪

2018阿里山原味香櫞雪梨冬茶 (佛手茶)



180cc薄胎蓋碗, 4g, 時間隨便,爽就好
掀起了妳的蓋頭, 吐露著你的芬芳
較輕的發酵,喚來清新但馥郁的花香
明亮帶青嫩的香甜,清新穿揚又高雅
清透深沁的山林氣息如緩流的山間潔淨小溪
佈滿了深山的芬多精,讓人失禁的深吸了幾口
好茶! 若經炭火輕焙,必更加芳香秀美怡人

射過溪

2018春 輕焙佛手茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
輕焙火讓花香氣息更為馨揚更富穿透力與留存度
也讓原茶的甜苦 ...
射過溪 發表於 2018-10-27 17:30

2018春 中焙佛手茶

100cc紅泥, 7g, 50秒起
應該是焙好不久,燥感還有點明顯
但龍眼炭帶來的火香相當迷人
口感紮實厚重,緊結棉柔
溫煦的茶性帶花香的涼喉感
品種的香甜帶來好喉韻與留存度
雖未退火,但喝來已經是溫暖怡人了
一段時間後,必然更為迷人
也是到了為寒冬備茶溫暖身心的時候了


秋風秋雨盡寒涼
中焙佛手暖留香

chen3058

2018春 輕焙佛手茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
輕焙火讓花香氣息更為馨揚更富穿透力與留存度
也讓原茶的甜苦 ...
射過溪 發表於 2018-10-27 17:30

新的我胃腸受不了

射過溪

阿里山2018春 原味佛手茶

120cc朱泥, 7g, 40秒起
湯色蜜黃晶透
花香甜香中帶點草香,這是大自然山林的味道
...
射過溪 發表於 2018-4-10 12:41

2018春 輕焙佛手茶

120cc朱泥, 7g, 50秒起
輕焙火讓花香氣息更為馨揚更富穿透力與留存度
也讓原茶的甜苦韻更緊實,更有韻與持久
體感的溫熱性也更好
在這已有些許寒意的深秋,喝來實在舒服
真是好茶,好功夫

射過溪

2018炭火重焙佛手茶王
70cc紫砂, 5g, 50秒起
注入開水時,一股熟悉帶甜的焙火香
隨著蒸氣飄了上來,穿過鼻腔,頓時連喉嚨也感覺甜甜的

就是愛重焙火佛手這股味兒
溫煦的焙火香甜味,總能溫暖我們的身心
驅走寒濕,也放鬆了心情

剛開封,還有點燥感
找個紫砂罐,給它醒茶退火備用唄
到了冬天,就有對應寒流的好茶喝了

瑩瑩

沏飲2007阿里山佛手春茶~

瑩瑩

沏飲2012炭火重焙阿里山佛手春茶~

瑩瑩

沏飲2018春中焙高山佛手茶~

射過溪

2010年阿里山二採中焙佛手茶

120cc紅泥, 8g, 50秒起
香甜柔厚中帶點苦韻,喉韻持久杯底香
火焙得很透,火香及滋韻溫熟迷人
體感溫煦舒服,感覺很美的一款茶