編號第 19 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：chen% r$ Z# ~) o: H/ `* g
茶葉品種：台茶(請茶主說明)/ ]1 u2 D) C+ I: H1 L, E
茶主備註：請茶主補述

t4u2005

10g，8杯，60、30、60秒
; ^$ w8 |0 t6 Q7 i% U7 w# V; S( V臺灣 T4U 茶藝論壇茶乾有酸味，炭味，泡開的茶湯及茶捨有酸，有香有甜，也有一股類似摻雜鐵觀音的膠味，第二泡同，第三泡同，酸能化

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.19/ E  w; o+ B' q

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2010-8-3 11:25

天夜

茶乾-深聞有股被悶住的味道5 e' M  ~. a) A+ y3 J* I# c+ m0 `
第一泡-微甜,微酸, 微澀
7 s7 ~8 \3 O1 J( j0 V: I5 x重泡-酸澀中帶點苦,有紅茶的味道

若水

今天抽到這款茶臺灣 T4U 茶藝論壇# }3 @. Y  f, I2 e( j; j
此茶有點怪，茶乾看來就不很協調，泡後喝來起更是五味雜陳，有焙火的燥味，有年久受潮的悶味，還有點酸的老味，最後看葉底才發現有二三種以上的茶所拼配，這如果不是惡作劇就是拼得不怎麼成功的作品。

若水

續上樓(圖片)

lee480318

NO. 19 重焙火有點年份的老烏龍
, I( Z* {& c* |* W9 u$ `2 P
# g( _4 |$ e% D$ W0 s* c+ [臺灣 T4U 茶藝論壇質重,火也焙得不錯8 Y) o4 T( l2 r, g$ h5 q. e% N+ b
帶水酸味,飲後回悶不爽3 V4 `- u! K- T1 P* u
有霉味,可能是放到發霉再複焙的
& K& E- N* y( E. k  Q9 }: e/ R2 P臺灣 T4U 茶藝論壇
0 R2 u' ?: g. P但這茶的質頗重,現在喝來口腔的負擔也有點重
; C. X9 ~. s7 I4 O4 g如果能焙清挽救的話,也很期待這茶十年後的表現,

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：19+ F; R* A: |8 g+ S: A8 z, {
茶樣約10g，全部沏泡。
: }! \3 L" N5 A* T3 C! {www.t4u.com.tw茶乾2 Z% Y: n9 u. K# G" p

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2010-8-11 18:29

; ?/ c9 `9 D. F3 I& F  p, U6 ]. w  C臺灣 T4U 茶藝論壇
4 j) @. t4 Q, S6 c

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2010-8-11 18:29

& p$ T0 p( N! u- e4 O# h7 y

3 t; H  V" F, m0 a第3&7沖茶湯6 p/ ?: a6 z4 M' P# i5 u( U5 [

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2010-8-11 18:29

臺灣 T4U 茶藝論壇. s0 H; i- ~- Q9 s
$ e# B$ \6 H% M/ r7 v- n
第8沖茶湯&葉底
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2010-8-11 18:29

臺灣 T4U 茶藝論壇0 c- X% C9 {* h
www.t4u.com.tw2 y$ v" F/ h* v$ Q9 y7 y* w
葉底臺灣 T4U 茶藝論壇( L! D% J& I) R  l* Z9 J. m

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2010-8-11 18:29

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2010-8-11 18:29

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：19www.t4u.com.tw' Y& z2 P2 _0 z4 o
茶樣約10g，全部沏泡。
% P% I. S& j! B5 z6 H, c1 I, O  ?$ F. r
茶乾包揉呈半球狀色澤似老茶，焙火香顯掩蓋茶香。6 |! p; Y  Q5 R+ a6 n- I' f5 \

2 L9 J! w/ Z& m茶香未顯帶雜味，茶滋呈悶酸微苦微澀混淆不清，略有回甘喉亦微乾！; }: @4 F! M8 c- ~! h( e
此款茶品應是受潮劣變再覆火焙製，惜未成功！www.t4u.com.tw. S( x0 H8 ^  o" b# Z: \

/ \# ^: T6 g. R, `8 Z此茶若是大壺淡泡，應也是不錯喝的茶飲料。

福嫂

謝謝茶主人分享好茶; D4 x! X8 S, {, ?

1 G0 t6 l1 l3 n- B7 {/ k, r4 `茶葉原料老．中．輕都有，也因原料當初焙火不一，後來合堆焙火www.t4u.com.tw8 A/ L3 A* [0 }
所以會造成現在口感上的落差大，但焙火的工夫已是對此款茶盡了最大的表現．