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17樓
發表於 2010-8-4 23:46
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回復 16# 劍痞
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[attach]4602[/attach]
/ M6 G- m* b. ]臺灣 T4U 茶藝論壇" z& @2 D$ r3 ?4 ]- t
這是茶友提供編號一茶樣.試喝結果如下:www.t4u.com.tw0 v, H7 C0 W+ P+ D, x: p
第一沖:茶湯橙黃但有點混濁,不透亮算是一項缺點但也是有人喜歡這種感覺,我個人是不喜歡湯混濁.茶香帶有很重的煙熏味.茶湯亦沾有
% \2 y- u% x }4 B9 q* R 水味稍重茶味不明顯.有苦味,但化的開.這是一泡有質的茶,我想應該是很耐沖.小弟猜想這是臨滄哪一帶的茶菁.浸泡時間一分鐘www.t4u.com.tw$ _. n+ o2 ^4 [- N
第二沖:同上,沖泡時間1分半
, f8 c$ Q4 M$ i" v臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖:茶味有比較重底了,此茶應是釋放的速度稍慢.茶質似乎好像被封住一樣.一樣有點苦味化的開煙熏味還是非常明顯,沖泡時間1分半9 J2 g0 f3 Y1 r6 R. q7 X4 x L( `
第四沖:同上
1 e/ v' `) ? {2 w! y! \臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:同上,沖泡時間改為兩分鐘
- p. h1 E9 g" C$ u4 H' }% w第六沖:同上.但茶湯有點甜水,苦味也稍淡.
) n5 ?% U; J1 i- O( z/ z& g& K第七沖:同上,不再詳述.綜合品飲上的感覺,這泡茶是非常有質的茶,年份我想是2008--2009年間 |
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