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5.5g,110cc,每次5min% q! G+ r3 l( \2 L
苦甜,茶湯要用力聞才有一些煙燻味,茶捨有,喝一口,舌下明顯澀感,苦持續一段時間,有甜味,回甘不明顯

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8/2盲飲心得:
, T! e  i; @$ h/ B4 Y量全梭、磁杯、山泉水伺候!www.t4u.com.tw1 n- y6 y: h& \" @  k* p! R) H+ j
開湯、聞葉底有股煙燻味、若未看茶菁會以為是下關茶,看茶清拼配排除可能性,www.t4u.com.tw4 s" j0 {$ T$ j
葉底看得出來有大小數拼配的痕跡,馬蹄口比例不少,猜是春茶,湯色亮麗,臺灣 T4U 茶藝論壇+ T. V3 C! }0 r' \
入口果膠豐富、帶有野茶味、屬甜系口感,陳期約3年,回甘生津力道不錯、兩頰舒麻,
, y  b: E  K  q整體茶湯表現不錯,很爽朗的一泡茶,盲飲後口腔可以感受出春天的氣息!呼口氣更舒暢!好茶!

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08/04盲飲體驗茶樣NO:01臺灣 T4U 茶藝論壇  x/ Y7 F( [* K0 R) @
茶乾* J, k. ~6 `( c9 q3 H, Z
R18811盲飲01樣茶乾.jpg 6 q1 E! J+ i% D1 x/ Q' @

8 Y0 l  _& Q9 f9 P, v) n! j臺灣 T4U 茶藝論壇第3&7沖茶湯. |, @0 a2 h4 `9 g
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& t$ b6 {7 W7 p- q3 [, |! K5 Q0 H臺灣 T4U 茶藝論壇第11沖茶湯&葉底, K! x% v$ z" t( _& Y! b. x6 ^
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' S# M" L3 v1 i& U9 ]# p葉底
# F5 Q4 w% h. a* |! i臺灣 T4U 茶藝論壇 R18822盲飲01樣茶葉底.jpg

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08/04盲飲體驗茶樣NO:01www.t4u.com.tw( ?3 K. k, c# E$ J: Z5 }
茶樣剛好10g,拆成散茶狀,全部沏泡。
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, V7 m8 N& y8 v) m嗅聞茶乾有類木質之淡馨香,猜似訂製大樹茶(野放型)。' w+ l5 X4 P7 W

- K  i2 P+ L' Fwww.t4u.com.tw茶湯前段:茶香類花香但隱而未顯,湯稠滑有膠質,微苦顯澀呈強收斂包覆口腔;www.t4u.com.tw) G4 Y9 M: W# ~/ a: c: r- n
茶湯中段:類花香漸顯,湯滑略有膠質,苦漸顯澀稍退收斂感持久,苦澀能化可回甘生津,推估約3年陳期;
3 L* z( c; \# A% |$ l  C  o1 {9 q, bwww.t4u.com.tw茶湯後段:茶香及膠質掉落,湯呈清淡帶甜,收斂感依然留存。
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觀看葉底應是混拼大小樹茶材,嗅聞仍存似春茶之淡馨香。
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4 `5 E" P1 w: M/ m7 T3 P) P) E整體茶湯表現不錯,後勢可期!

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開湯NO1  易武2010年茶品大樹茶有黃葉 溫潤泡後
% u5 @2 S$ P' b# X' a' l臺灣 T4U 茶藝論壇第一泡50秒 茶湯細緻 微苦有澀感 清甜柔順 膠質感尚可
+ c; k) c1 ]. V+ \/ V: k' N4 X  h第二泡50秒 同上# k  }! I# l$ T1 l& l- I
第叁泡60秒苦澀較顯 有草清味 輕舔順滑依舊臺灣 T4U 茶藝論壇+ r$ v3 t- Q1 ]: @2 h
第肆泡1分40秒 久浸耐泡  不錯的茶

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今天打開箱子想說要先喝先前答應好喝茶茶友,沒想到來一個掉包.打亂了我先前的承諾.在此先和好喝茶茶友說聲對不起啦那就依照順序來試喝好了.今天先是編號一茶樣

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回復 16# 劍痞
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這是茶友提供編號一茶樣.試喝結果如下:www.t4u.com.tw0 v, H7 C0 W+ P+ D, x: p
第一沖:茶湯橙黃但有點混濁,不透亮算是一項缺點但也是有人喜歡這種感覺,我個人是不喜歡湯混濁.茶香帶有很重的煙熏味.茶湯亦沾有
% \2 y- u% x  }4 B9 q* R    水味稍重茶味不明顯.有苦味,但化的開.這是一泡有質的茶,我想應該是很耐沖.小弟猜想這是臨滄哪一帶的茶菁.浸泡時間一分鐘www.t4u.com.tw$ _. n+ o2 ^4 [- N
第二沖:同上,沖泡時間1分半
, f8 c$ Q4 M$ i" v臺灣 T4U 茶藝論壇第三沖:茶味有比較重底了,此茶應是釋放的速度稍慢.茶質似乎好像被封住一樣.一樣有點苦味化的開煙熏味還是非常明顯,沖泡時間1分半9 J2 g0 f3 Y1 r6 R. q7 X4 x  L( `
第四沖:同上
1 e/ v' `) ?  {2 w! y! \臺灣 T4U 茶藝論壇第五沖:同上,沖泡時間改為兩分鐘
- p. h1 E9 g" C$ u4 H' }% w第六沖:同上.但茶湯有點甜水,苦味也稍淡.
) n5 ?% U; J1 i- O( z/ z& g& K第七沖:同上,不再詳述.綜合品飲上的感覺,這泡茶是非常有質的茶,年份我想是2008--2009年間

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先上圖:臺灣 T4U 茶藝論壇, Z3 c8 M9 ]0 }8 s

2 N! ]! f* p& e5 h; ~# n R0016394.JPG 臺灣 T4U 茶藝論壇8 x+ |. r+ j+ S9 b0 r1 s! o
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回復 18# 沒時間
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2 A6 o; d" o7 f( ewww.t4u.com.tw糟糕,好像不能修改,樓上的前兩張圖請忽略掉,傳錯了。

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使用200cc的壺把茶樣全梭了!9 G, P4 r, m3 E" f" U
感想:
7 Z3 L  f* F* k# z臺灣 T4U 茶藝論壇
( v6 G8 m" S, A! Cwww.t4u.com.tw第一泡:傳統風味,湯稠膠質重,舌面帶澀苦性微弱,有煙燻味,規規矩矩的表現。
! c+ V2 d  `% l- w8 k; S, H- J第二泡:湯稠,苦澀出,有不小的力道咬住舌面舌底與兩頰,煙燻味更加明顯。
9 l! |/ z% ~: i( Z/ a' a三到五泡:稍微減少了泡水時間,膠質仍然很重,在第五泡茶質開始減退,以未入倉新茶而言
  p* F/ _' I. M8 v/ Q7 J. A) H7 u* M     個人認為茶質顯得太弱,可析出物太少。(但也不排除個人沏泡不當之因素)
- ^( n. P9 s# U9 @* ]6 Lwww.t4u.com.tw第六泡:加重,膠質仍重,香回來了些,這茶用料應該不錯,以新茶而言算很好入口。1 ^* V+ h3 J0 ~5 i5 m" G
第七泡入喉後我的胃開始感到鄒鄒的。
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不知道什麼原因,後面兩泡犯了失憶症
" H+ Q: y; ]) w* l5 b3 o1 }+ M$ C9 {www.t4u.com.tw8 s5 S3 Z8 u. R, [
大概就甜柔水順然後胃鄒鄒,這茶應該可放,是不錯的茶1 \7 V. d5 w+ K  N$ U- k' P) c
但是以個人喜好而言,不是非常喜歡。

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