編號第 18 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：ulumochi
1 v$ [" k5 J3 ~- q7 Z, Z5 b茶葉品種：(普洱)請茶主說明5 o4 |9 L6 f/ L1 _% d
茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.18* a0 d1 B. n7 n. o( t0 ?5 W

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2010-8-3 11:24

t4u2005

5.5g,110cc,每次5min9 Y/ {5 |6 s9 w% O. E: g" E8 k! `; a
茶有下關味，茶腥味，茶未撥散，第一泡滋味淡，無苦澀味香甜，! X; F  t6 J; ]8 ?* B4 b
第二泡有苦能化，兩頰上顎有澀，茶湯濁，甜甘不明顯，一點酸，

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel, @6 C1 p; n  o5 p
但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛

lee480318

NO.18 這茶與NO.3 NO.20 的調性一樣,也是下關飛台的 feel
! Y& ?/ w9 h. i( @但這茶有一股特殊的香氣,這茶應該是99全紅飛 ...# C8 s) n+ ~. k% x5 w" `' q* D
lee480318 發表於 2010-8-4 19:57

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, G: Y4 ^- I( U5 ~  F9 b- G1 g* u1 E    NO.18 與 NO.3,NO20 相較,類似的紅茶味較輕,可能是前置發酵度沒那麼高臺灣 T4U 茶藝論壇7 _. c- W" Z$ X1 u- A
也可能是年份較老或醒茶較久所影響的
( m9 a  u- ]7 e' {7 ?
9 {% S5 {  G1 h+ y8 i; swww.t4u.com.tw這三款茶都很有質,由其是NO.18 香氣相當不錯,後續的茶質也強
. _+ D  g5 A$ Y# X+ G5 \不過我就是不喜歡那種悶悶膩膩的感覺.

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：18
! {9 b! \' T+ O9 C* `" u/ J) ]臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。2 a* u  v; U$ {. d6 l$ K
茶乾" v  U' r8 P+ u1 Y

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2010-8-8 09:10

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8 s: j) N8 B9 n( i9 |: ~3 i第3&7沖茶湯
: M' X3 u* G7 A( G" ywww.t4u.com.tw

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2010-8-8 09:11

3 P7 A( O* l: _0 l5 J# Gwww.t4u.com.tw0 Z: Z7 N  y% `$ v& g* b3 `0 H$ q$ O) O
第12沖茶湯&葉底1 t) ]' \3 _  O4 O' Z) A* t# i

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2010-8-8 09:11

瑩瑩

08/07  盲飲體驗茶樣NO：187 a9 O/ N4 t9 [& R8 ?0 B
茶樣約11g，拆成散茶狀，全部沏泡。
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茶乾有類下關廠茶香型倉儲乾淨，剝解發現皆細料茶材，猜似訂製茶。* v) f+ m; j/ S8 A1 X# D

  v0 A- F& D4 C茶湯前段：顯著典型的下關廠茶香型，茶滋濃郁苦澀俱顯，強收斂包覆口腔，苦能化有回甘，弱酸韻可生津；
2 x8 r  Y% v4 I& T7 d, }1 z; M茶湯中段：香型未變漸清香，苦澀稍退唯收斂感持久，苦澀能化可回甘，微酸可生津，推估約8年陳期；
' S/ E: M4 O- h- u茶湯後段：茶香及茶滋遞減，湯呈清淡帶甜，收斂感依然留存。
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. W' T- O: D- M7 I$ G, V* [( x/ Y臺灣 T4U 茶藝論壇從7日亥時至8日子時，此茶樣竟然須〝2天〞才沏飲完畢；www.t4u.com.tw& o  {  Y; b2 `+ [; v6 B0 u! }
整體茶湯表現不錯，後勢可期，若再陳個十幾二十年，應約可達適飲期！

劍痞

晚上試飲編號18號,觀茶樣有點像是鐵餅,那就靜待試喝結果
! M  N  h5 N# ^2 u3 E6 n7 nwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw) N: _/ `: ?# T; B4 L5 n/ h# R
第一沖:時間一分鐘,茶湯略稠帶一點水位,清甜有一股煙熏味.茶香帶花蜜香
! i( D, k% Q8 G: C2 x第二沖:時間增加10秒,茶湯橙紅有點濁略稠,有一股沉沉的味道,有點年份.生津力道強略微苦澀可化開
  E: [+ ]) u6 z9 N1 u% W第三沖:時間同上,茶湯橙紅有點濁,茶湯有點滑略稠,具苦澀0 h) V+ v/ ?# j% s3 w/ q3 k- y$ C
第四沖:同上,喝起來的感覺與香氣與編號3及編號20雷同,有可能是一樣的茶
) g* Q- E2 N6 E2 t) m( u第五沖:同上臺灣 T4U 茶藝論壇' g* f6 ]6 i. k) F3 N3 @
品飲心得,此茶有可能也是八中茶內飛之7542.真的很像

天夜

NO.18茶乾-料細, 無明顯香味臺灣 T4U 茶藝論壇0 _: k8 U- n) O2 l/ P; h& K
茶湯-苦澀明顯, 收斂性強, 下關香型, 不宜久浸, w" Y2 R8 K( o3 H2 D3 R6 v7 ~
茶有質, 但茶滋味重,再放一陣會更佳

夢幻茶

茶香不知.不會形容什麼味道.....似前輩們說的輪胎味....
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/ m* p' \0 C4 S* K- H/ q" D% g' H; lwww.t4u.com.tw茶質韻佳有深..茶性正轉沉穩之中.
4 C* u% y" a" H. }% ~6 }- j3 D有苦澀無大礙..應可期待的一餅