緣投明

評茶就像選美一樣，臉蛋，身材比例，談吐，才藝，樣樣都要打分數．

冠軍未必樣樣都第一但總體平均分數一定最高．

我可以不喜歡冠軍但我必須認同她是冠軍．

品茶及評茶道理也是一樣的．

緣投明

真好  聽 了很爽！
每種茶性各有不同！ 一般我們只熟悉自己的茶性 熟悉自己的泡法...（習慣性的泡法）

...
來自高雄 發表於 2012-8-8 13:29

品茶時心中對茶只有喜歡及不喜歡

評茶時心中對茶只有好與壞

感謝薛董的賞帖及專業指導．

來自高雄

品茶時心中對茶只有喜歡及不喜歡

評茶時心中對茶只有好與壞

感謝薛董的賞帖及專業指導． ...
緣投明 發表於 2012-8-8 20:14

    沒有！我只是經過湊個熱鬧
因為在高雄  太遠..不方便參加  又是業者...
身分敏感
不過又好玩  總想著要看下一頁....呵呵

抱歉  打擾大家了  請繼續....

來自高雄

評茶就像選美一樣，臉蛋，身材比例，談吐，才藝，樣樣都要打分數．

冠軍未必樣樣都第一但總體平均分數一定 ...
緣投明 發表於 2012-8-8 19:50

    就像相信100個人有90個人認同林志玲的美
不過也還有10個人  啥麵都不吃.....就愛魯肉飯

bluegallery

八、苦茶
不苦不澀不叫普洱茶，這是普茶先賢前輩們一再耳提面命的金科玉律，
前些年在台北紫籐蘆喝過那鍋烏青一號，它奶奶的真是苦澀排行榜的第1名，
連之前喝過的烏金號，鳯山水藍印都比不上，迄今還沒喝過苦澀度能超越烏青一號的，
有道是平生未嘗烏青號，就稱苦澀也枉然。

景邁芒景有機喬木古樹茶號稱有機管理，還是實際喝喝看卡實在。其餅面黑中透綠有著野生茶的fu，
茶湯呈琥珀色，初聞還有些許青味，喝起來一股清清的茶香帶苦韻惜質薄，第2、3杯同前，
不過或許是有機栽種，葉底煞是好看，就葉底外觀上應該可以拿高分。

Ps:這款茶的葉底照在那??怎麼沒po出來??
九、睡皇(待續中)

bluegallery

九、睡皇
在班章為王，易武為后的氛圍中，硬是冒出了一位”茶皇”，
不曉得此茶是不是為班章與易武特色的結合，總之，讓人不得不對其注目，抱以高度期待。
茶湯呈金黃色，聞起來有些煙燻味及青味，喝起來像是加了茶色素的白開水，
此時眾人決定變更浸茶時間，從收水變成2分鐘，這是”皇”級茶才有的尊榮VIP禮遇。
第2杯喝起來便有苦有澀，果然是有茶的樣子了，不過眾人已飲之無味…

「高築牆、廣積糧、緩稱王」，這是明太祖朱元璋的開國三策，我想此茶大概是招了太祖爺的忌，
被罰冬眠當睡皇去了，不過世人總是多忘，我想將來不知會不會有”茶帝”或”茶神”再臨?

十、甜茶(待續中)

idiot

我想問一下 subjective 的東西怎麼說好與壞???

緣投明

我想問一下 subjective 的東西怎麼說好與壞???
idiot 發表於 2012-8-10 08:47

主觀當然無好壞只有喜不喜歡．

但客觀就沒有喜不喜歡，只有相對好與不好．

idiot

主觀當然無好壞只有喜不喜歡．

但客觀就沒有喜不喜歡，只有相對好與不好． ...
緣投明 發表於 2012-8-10 09:12

    那想問一下怎麼客觀?

若水

那想問一下怎麼客觀?
idiot 發表於 2012-8-10 12:57

   迪歐超版好
個人小小淺見~~
1值價比
2茶質的續航力
3預計後勢存放後的轉化
4普世認為的口感(當然不見得是個人喜愛的口感....但若以個人喜愛的口感...那就自己主觀高興就好)

沒事~!!......超版~~請喝茶~~