viado

最近總算心理有了底!!~~是否兄在藏茶期間,有些心得收獲,可以說說具體一些的事例嗎?
到底需不需要重視質量?? ...
晨之風 發表於 2012-6-8 01:30

    目前全中國市場包掛台港，大家買品牌茶絕大多數都是買來投資賺錢並非真正的品茶，品牌雖然重要，質量更是重要，簡單舉例:就幾個月前一餅大益-龍騰盛世開盤價約430~470元台幣，至今價格差不多為750~900元，試問當初430至今750元有陳化到此價格嗎?還是純粹炒作，這也是我們需要探討的，為何同樣是03年的茶同一茶廠會有價差(03年大白菜-班章要二萬台幣，03年7542約3000元)而不是放了20年都為老茶，從小弟的觀點應該是注重品質為第一。

viado

沒好的質放再久它還是一樣的

然而該重視的是哪些物質含量多寡

是促使茶往好的方面轉化那才是重點吧

不然 ...
wenhan74 發表於 2012-6-8 01:04

    感謝兄的建言，這些問題確實值得大家來探討，先來討論質量後續再來討論日後陳放問題，就目前台灣陳茶約分成二大派系，(乾倉，濕倉)，到底哪一個是正確的相信之前也已經討論過很久了，也沒有一個正確的答案。

huangfafo

茶道沒對錯的分別, 只有適不適合自己
不過您若欣賞別人有更好的方法藏茶及喝茶
有更節省小朋友的方法
有方法陳放後轉變為好茶
您不仿敞開心胸
多聽多學其他人有效的想法與做法

晨之風

最近總算心理有了底!!~~是否兄在藏茶期間,有些心得收獲,可以說說具體一些的事例嗎?
到底需不需要重視質量??~~~是指採購時新茶的質量嗎?如何判斷呢? 依品牌.原料,....等等 ....
最近總算心理有了底!!~~那表示兄的藏茶往好的方向進行中,請問藏茶環境如何??
請不吝賜教謝謝!

wenhan74

沒好的質放再久它還是一樣的

然而該重視的是哪些物質含量多寡

是促使茶往好的方面轉化那才是重點吧

不然說再多都是空談個人淺見如有不對請多包涵