射過溪

近年的茶為甚麼不入倉 ???

這原因很多,我们慢慢談...........

(一) 攻佔市場,以台灣高山茶對主要競爭對手 ...
射過溪 發表於 2011-8-24 15:54

(五) 周轉率太低

想想看,入倉要入得透,退倉又要退得乾淨,這要多少年 ???
多少資金要被卡住無法周轉 ???

以前茶價低,人工成本低,房地產價格低,還可以應付
但處於"三高"的當今武林,也會讓人意願降低的.

射過溪

目前大概就想到這些,也歡迎茶友们發表自己的看法

對了,個人是入倉乾倉都喝的,只要是有特色,好的,都喝.
入倉適度,退倉乾淨,茶質渾厚的老倉茶是我的最愛之一
但香甜,苦澀度低,膠質感重,有冷冽山頭氣及品種特色的,我也欣賞
這都很有品飲樂趣.

ulumochi

近年的茶為甚麼不入倉 ???

這原因很多,我们慢慢談...........
.(一) 攻佔市場,以台灣高山茶對主要競爭對手

從1997年弟開始買普洱,就發現很多茶商都意圖用些香甜度較高的新普
來取代大部份消費者對台灣高山茶喜好,但都沒有成功
因為澀度還是比台灣高山茶高很多,反而是那些較老的茶性溫厚的入倉老普攻佔了不少台茶市場

直到2000左右才開始有一些較為不苦澀的新普洱出現,但還是不成氣候
不過整個走向已慢慢在累積形成

到了2004後,整個趨勢就明顯起來了
這類不苦不澀的茶越來越多,製作也越來越精良精緻
發展的方向也幾乎是台灣高山茶的翻版,走向春茶,高海拔,山頭氣
這樣的生產方向,讓新生代普洱攻下了大片台茶市場.
畢竟就大眾市場而言,這類又香又甜,苦澀度低,涼意明顯的茶還是比較討喜的..
射過溪 發表於 2011-8-24 15:54

這一段的眼光和格局小了點（小島觀點）
明顯的以台灣看普洱天下了

射過溪

這一段的眼光和格局小了點（小島觀點）
明顯的以台灣看普洱天下了
ulumochi 發表於 2011-8-24 19:40

是你的鳥眼小了點
不然我列了那麼多條,你怎麼只看見一條 ???

對了,請記得你是超版喔,發言態度應該以身做則才對.

射過溪

這一段的眼光和格局小了點（小島觀點）
明顯的以台灣看普洱天下了
ulumochi 發表於 2011-8-24 19:40

另外........你認為1997年,普洱大部份是誰在買 ???
台灣人不是嗎 ???

ulumochi

是你的鳥眼小了點
不然我列了那麼多條,你怎麼只看見一條 ???

對了,請記得你是超版喔,發言態度應該以身 ...
射過溪 發表於 2011-8-24 19:46

    大哥哥火氣不要那麼大
您在五樓開宗明義說：
近年的茶為甚麼不入倉 ???

這原因很多,我们慢慢談...........

(一) 攻佔市場,以台灣高山茶對主要競爭對手

從1997年弟開始買普洱,就發現很多茶商都意圖用些香甜度較高的新普
來取代大部份消費者對台灣高山茶喜好,但都沒有成功
因為澀度還是比台灣高山茶高很多.....



這是台灣觀點沒有錯呀

射過溪

大哥哥火氣不要那麼大
您在五樓開宗明義說：
近年的茶為甚麼不入倉 ???

這原因很多,我们慢慢談.... ...
ulumochi 發表於 2011-8-24 20:16

呵呵....大哥視野不要那麼小
我說了很多論點不是嗎,看文要看全部

ulumochi

是你的鳥眼小了點
不然我列了那麼多條,你怎麼只看見一條 ???

對了,請記得你是超版喔,發言態度應該以身 ...
射過溪 發表於 2011-8-24 19:46

另外
您那五大條裡面
前三條都是根據第一條演繹而來，換句話說，您的2.3.條雖然獨立包裝，然實則出自第一條，所以我雖然只點了第一條，其實也點了您文章的3/5了


(一) 攻佔市場,以台灣高山茶對主要競爭對手

從1997年弟開始買普洱,就發現很多茶商都意圖用些香甜度較高的新普
來取代大部份消費者對台灣高山茶喜好,但都沒有成功

(二) 不適合入倉

這些香甜度高,苦澀度低的新生代普洱,並不適合入倉

(三) 口感及體感上的自然排斥

當這類香甜度高,苦澀度低的新茶喝了一段時間後
對較新的入倉茶自然而然的會產生口感及體感上的自然排斥

ulumochi

另外........你認為1997年,普洱大部份是誰在買 ???
台灣人不是嗎 ???
射過溪 發表於 2011-8-24 19:53

  

.(一) 攻佔市場,以台灣高山茶對主要競爭對手

從1997年弟開始買普洱,就發現很多茶商都意圖用些香甜度較高的新普
來取代大部份消費者對台灣高山茶喜好,但都沒有成功

小弟倒是很好奇
在1997年，有哪些茶商推薦了哪些香甜度較高的新普給您選購？
而您又買了哪幾片？那一廠的？

射過溪

另外
您那五大條裡面
前三條都是根據第一條演繹而來，換句話說，您的2.3.條雖然獨立包裝，然實則出自第一 ...
ulumochi 發表於 2011-8-24 20:21

您這掐頭去尾的自我拼湊演繹法,真甚為了得.

我每段都是個別的原因,五樓請看清楚..........
這原因很多,我们慢慢談