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水算清臺灣 T4U 茶藝論壇, f0 t5 D2 K: F$ P2 a1 o6 u
  i& l- C5 S/ v4 s" |5 R
楊桃香 酸氣 煙燻味
1 h9 G" r) `( _. y0 N) O' ^! A
" A* K8 g4 g9 A* \臺灣 T4U 茶藝論壇楊梅 烏梅香  受潮香氣
1 ?8 D  }2 {- v* P3 s
& j- d  x- f: {& S& K& w臺灣 T4U 茶藝論壇水薄 微帶涼氣 薄荷味

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涼感明顯  近下去久點比較厚 和溫潤 木質感

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NO.15茶乾-香中帶炭火及酸味- y, {+ z- o) k$ s6 P% l
茶湯-果香中帶炭味, 酸味, 茶會回甘
  a7 {: ]& K' x9 O; V輕泡香但茶湯薄水,重泡酸澀及炭味明顯

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茶葉外觀的結構組合有些不搭- h1 S$ I; I& i# b1 G
茶採的算是細嫩www.t4u.com.tw; O/ p  _# k) ]% x7 P
但是未見蝦眼....
9 y: y8 e' D- a" Xwww.t4u.com.tw是不是去選美了呀
  N3 q  @9 Z5 w! J1 y臺灣 T4U 茶藝論壇8 z1 j, w( K& ~' R3 k
飽和受潮了4 B% X9 f2 {& W& t
可以來個5000公尺
9 G; g; R# h0 ~" ?7 `臺灣 T4U 茶藝論壇給他適度的梅納反應www.t4u.com.tw+ D" e) c- J5 \- f$ Q
陳化機能會更好

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回復 14# hifi
' W! [4 ?; u7 h1 e
8 v3 ?) e" y4 O* bwww.t4u.com.tw請教   許教授
! r8 K( A. O* ~0 T, [9 }, @    梅納反應是??? - D$ A7 u- j- E4 _- @$ z8 R9 L0 K
聽課了

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還有~~蝦眼???
$ h' F6 L: |# Y; D% C3 g5 a3 i( qwww.t4u.com.tw如何會呈現蝦眼??(是蝦密碗糕)
$ c( j* p9 b, L* O
$ M! k. b7 r4 f5 P  o臺灣 T4U 茶藝論壇感謝  許教授慈悲

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回復 15# 若水
# ]0 w8 |2 @: g$ ewww.t4u.com.tw9 n) S& z$ v0 _% u5 G3 j
看遮:
0 a$ O2 N8 k- Q1 F  P$ q' J* B/ f6 qhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!DEIzTUKcEQNNZtpb9OGiv5a4vlLkQA--/article?mid=3917+ B8 \! W: f$ m2 o2 t
1 T/ W! E% X2 v+ e- _
另一個蝦眼8 p. J9 D9 h( B  R9 x$ Q
球型或是半球形的茶葉
7 ^  m* g8 M# s) C& E臺灣 T4U 茶藝論壇委凋發酵良好的茶
3 F2 t0 D+ ^; n經過揉捻加工後會呈現5 L6 j) B1 D: _
類似蝦子眼睛又圓又黑( M) F1 i# P+ O, ^8 s9 i

: W) Q0 J- e% O8 \8 `# I( gwww.t4u.com.tw安ㄟ災嚜?
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評分人數

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  • 若水

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叫獸不敢喔
5 O  X$ b" c% a6 H0 ^, u& twww.t4u.com.tw大家有福份一起喝茶!

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回復  若水 臺灣 T4U 茶藝論壇4 H) y8 d/ j: u
8 X( l3 S1 c# u' z0 s* V
看遮:5 G, T0 D" \% o& _9 H: L# ^
. Z' O7 }( x8 u! ]

0 o2 B( L) X7 R4 h另一個蝦眼- @, O9 r( T8 L! [/ q
球型或是半球形的茶葉  X0 X2 R; ]* o/ Y; _
委凋發酵良好的茶+ q, h0 z: U3 G
經過揉捻加工後會呈現
9 _: S, a) H  J類似蝦子 ...
- |" g! O& B1 ohifi 發表於 2010-8-11 14:01

  C0 r5 a. h( ]6 g% E0 X) Q; @www.t4u.com.tw
% c/ t! W% v) L, p& C臺灣 T4U 茶藝論壇剛剛急著去園裡跟茶玩親親,僅說大概...結果還是被恆春熙仔說中"有時好天有時雷陣雨"!被雨趕回家~
6 X7 Z4 N' p+ l* j4 |' r/ hwww.t4u.com.tw補充上面:www.t4u.com.tw. {  G  l8 H/ F' g2 b; Y; y; y
茶葉的團粒有別於蝦眼
; |! `$ l5 f/ [6 C團粒通常體積是較大的
8 {( K# |* X- O也就是說團粒可能是一心四葉的頂峰芽
3 \6 m0 w$ r6 v2 _# X4 Q6 F4 T臺灣 T4U 茶藝論壇或者成長緩慢肥厚的側芽
- T( _# \! M# O8 s/ n臺灣 T4U 茶藝論壇葉大肥厚梗嫩節間短<==可以揉成全球
% M" {3 j  T% F) y% c4 v
2 R( z  n2 D$ S! t5 B! ]3 g蝦眼來自於具有黃金比例的原料與採摘
& @. l3 [* ?& t6 R6 m臺灣 T4U 茶藝論壇一心二葉www.t4u.com.tw/ \8 P, A2 u0 h$ B3 G& S
葉內細胞擁有的質地豐厚
, h2 h+ c7 j7 R+ Z* h. Ewww.t4u.com.tw味韻長香秀氣: d% x, v: V; m) `) M/ n
X谷鄉農會的選美茶..入選前面的大多是這個芽~
- c% O( b/ j& [www.t4u.com.tw
# e5 f8 ~3 Q2 _, h以上補充
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喔!長知識了

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