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回復 218# ulumochi


    感謝烏兄回覆,
期待您的發現之旅,
我4/05--18個人到大理旅遊,
有機會一起行動?

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「科學」不是萬能,但科學化的研究結果容易釐清事實真相...
讓「我覺得應該...」、「好像...」、「似乎.. ...
舞樂 發表於 2011-3-28 09:59



   
只是放假去旅遊順便去看看
好玩的成分居多,加上本來就有興趣去瞭解熟茶的發酵過程

剛好中茶的賈鵬在昆明茶廠開會
去看看這個人是什麼角色也不錯
聽說他因為07年幫中茶賺了很多錢
已經升官了

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回復  ulumochi


    感謝烏兄回覆,
期待您的發現之旅,
我4/05--18個人到大理旅遊,
有機會一起行動? ...
容爸 發表於 2011-3-28 10:07



   
兄好
我除了在昆明玩兩天之外,其他時間可能會在景洪和茶山裡面隱遁
我怕跟您的旅遊性質不同...

大理聽說很漂亮
我只有一次坐通宵的大巴到大理的經驗
到的時候天還沒亮
天亮了就走人
也很想去玩玩哩

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回復 216# ulumochi


    烏兄,除了悶茶之外,我們泡茶並不以滾水,水澆開後掀蓋稍放水氣才泡,第一泡不洗茶、也不久泡,倒到茶海、分送到各人杯中,水溫剛好適口可以一飲而盡。

遇到茶氣強的茶,像這麼冷的天氣,第一、二杯喝下去開始有人冒汗,有人連續打嗝,有點小感冒、小頭痛的,打幾個噴嚏後鼻塞通了、頭不痛了..諸如此類..我們不懂茶的人,就通通稱之為茶氣

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回復 217# ulumochi


    烏兄,如前所言,我們泡茶並不用高溫水,但也不會等到水太涼才喝,早上剛好長輩拆了一餅黃印,是您提到的老生餅,一開始是四個人泡,長輩用日式單柄瓷壺,水沖下去連蓋也懶得蓋了,沒幾秒出茶湯,剛好分倒四杯,在場四人是常年喝普洱,第一杯下去有三個開始出汗,兩位連續打嗝,個人沿著脊椎背上熱了起來...其它較細微的感受就不談了...喝到第三杯,大家開始覺得很放鬆甚至有點懶洋洋了起來...

幾泡之後,又來了兩位友人,不常喝茶,也加入一起喝。再喝幾泡,長輩重新換茶,還是黃印,第二輪的第一泡開始,前述感覺又回來,新來的兩位友人,男士說:「奇怪,前面幾杯好像沒感覺,這一杯一喝下去整個熱起來了。」女士則完全沒有感覺。

烏兄提及老生餅,今天記憶尚新,與烏兄分享。

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回復 217# ulumochi


    另外,某次在一位老先生處喝到號稱六十年以上的陳年老六安,什麼票都沒有,老先生高溫泡茶,前一、兩杯入肚,沒冒汗反而一陣清涼感升起,在場喝茶的朋友都覺得心情變得很平靜。只不過回家後,看到自己的孫義順老六安會很傷心

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回復 223# ulumochi


    我會去冰島公弄村山上住幾天,回來再分享見聞吧!

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網上搜尋了一下,僅掛中糧標 7581 磚自七月以來可以說每個月都有生產,加上其他包裝型式7581,量非常大,不知7581每批次產量多少噸?
2010年7月21日4入平裝版
2010年7月29日4入平裝版
2010年8月9日4入平裝版
2010年8月9日2入精裝版
2010年8月9日1入精裝版
2010年8月12日2入精裝版
2010年8月12日1入精裝版
2010年8月19日1入精裝版   
2010年8月26日1入精裝版  
2010年8月26日2入精裝版
2010年9月8日4入平裝版
2010年9月8日2入精裝版
2010年10月16日4入平裝版
2010年11月26日4入平裝版   
2010年12月6日1入精裝版
2010年12月19日4入平裝版
2010年12月19日1入精裝版

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回復  ulumochi


    烏兄,除了悶茶之外,我們泡茶並不以滾水,水澆開後掀蓋稍放水氣才泡,第一泡不洗茶 ...我們不懂茶的人,就通通稱之為茶氣

Rebecca 發表於 2011-3-28 18:00



    兄好茶緣,都是喝好茶的,您謙虛不懂茶,那是說笑了

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回復  ulumochi


    烏兄,如前所言,我們泡茶並不用高溫水,但也不會等到水太涼才喝,早上剛好長輩拆了 ...
Rebecca 發表於 2011-3-28 18:31



    有許多老茶喝起來確實有您所敘的生理現象
有些體質更敏感的茶友還有許多令人想不到的體感呈現(例如某穴道刺痛感或某經絡的暢通感)
可惜我的資質愚鈍
感受不到那麼多老茶的妙處
有點可惜
也有點慶幸...

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