羽身

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羽身

剛打開包裝袋 聞到茶甘有意雇很不好聞的味道 不敢下手泡 醒茶通風1天後/ {" c& v# a* g, [
開湯前文茶乾 有台鐵的味道 酸 不是很老的茶
  w. B! I5 x" \" S" C溫潤泡 20秒: Q+ v; @: B, n; z5 q$ a
第一泡 香型不錯 酸但可接受 茶湯的穿透性稍嫌不足 炭味 酸味 蓋過茶香臺灣 T4U 茶藝論壇  S4 q% Z$ K. ?9 j
第二泡 酸未稍減 香氣漸揚 口腔舒適感增加 甜滑回甘但質落了些$ g6 _: D1 h1 Q& v( ?
第三泡同上, a5 _7 B' Z/ |( b7 Y4 r% e: Y9 M
第四到六泡茶質已弱  應屬中價位茶品

沒時間

110cc柴燒朱泥至茶五克沖九分滿，陶壺煮水
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Q柔的茶湯帶著酸韻與炭焙香，因為用了紅木炭燒了好久的水沖泡，
# t2 M7 p; J. x) l! k+ ~* q所以也不排除是水中的炭味加強了茶中的炭味，舌底生津明顯且持久，6 C/ f" j7 N0 j6 |9 c: f  S
這泡茶的滋味和我自存的永安陳年佛手十分類似，即使晚上喝也時分舒服，
5 z1 P) I9 k6 K' K& \淡淡地泡也有滋味，我還滿喜歡的！臺灣 T4U 茶藝論壇" ^+ q* Y+ X5 f$ e
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猜測是十五年以上的老茶，存放環境還算不錯，有些許受潮（但整理過）。
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好喝茶

本品茶乾呈半球形,聞之有明顯的乾梅香氣.有老鐵的茶乾韻味.
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8 O) c& i( q3 y- ^/ t' w一沖.30秒." e4 {; ~3 M8 b# G% E

) Q2 t# Y0 U8 y. g花蜜香伴隨烏梅香.很像老鐵的香形.6 b$ T4 [0 w7 ]; k
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茶湯色澤卻略顯淡些,又不像鐵仔....????水柔順,有蜜甘味.臺灣 T4U 茶藝論壇0 l4 l+ F( n( \; l* H( _5 R& ^$ G
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二沖.30秒.0 ^, R: q" j8 }4 u. e

4 G$ j1 c8 y7 H5 L) k$ Jwww.t4u.com.tw花蜜香更顯,梅酸香.
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湯柔順有膠質感,蜜甘味更顯.滑順易入口,但是韻味卻顯的單薄些.臺灣 T4U 茶藝論壇8 b' r$ N2 u, u* z, R2 H
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四沖.50秒.2 K  \6 g3 \2 ~( X' T

+ {9 Y4 j/ x9 i! |4 K  k3 ~5 b香略降,水轉薄,膠質感不見了.www.t4u.com.tw5 a! V& x1 U% x: R$ V
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整體而言,本品的香氣表現不差,頭幾沖的茶湯韻味也不錯.但是耐力卻顯的不夠持久.臺灣 T4U 茶藝論壇- l$ e" O+ J. K! }6 @4 D
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讓後學比較懷疑的是....蜜茶般的甘甜味...有些膩.應該不是鐵仔.
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不是說不好喝....而是太像在喝蜜茶了.蜜甘味壓過茶韻,有些不習慣.; u+ z6 {3 b2 C/ s, o9 G! m
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# m0 u* {  z1 s3 }/ \4 J$ d臺灣 T4U 茶藝論壇以葉底來看,有些伸展不開的情形,應是發酵過重了或是茶品受潮後復焙的現象., k( h6 z2 s9 G& m; h' e- {, s
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算是用心製作的茶品了,只是不算是後學飲茶的路線.

阿德

茶乾:酸味、油味、焙火味、受潮、氣味很雜www.t4u.com.tw7 K2 ^6 T: k' v7 u/ A: Q/ N
溫潤泡:去雜味; ]" W8 w% F8 W) n( F
一泡:炭火雜味加微酸味、置冷後，水酸感明顯，不是老茶的那種舒服的梅子酸，回甘。
5 k& L( J( J4 V/ W臺灣 T4U 茶藝論壇二泡:炭焙苦味加水酸味，生津，舌頭邊緣有感覺。臺灣 T4U 茶藝論壇* ]4 N" O+ A/ n) I6 _* {
三泡:焙火味仍明顯，水酸味弱，但仍存在。& ^* K" o+ J/ i! U- ~
這茶年輕時應是美女，可惜平時未注意保養。

ulumochi

這泡茶我喜歡
  P7 U* s7 W& ?打開封口就聞到一陣迷人的烏梅香，很自然的香氣，那是很久沒有重焙後轉化出來的香味，我喜歡7 \2 Z6 m% n2 w- |
熱水衝入
' L* `" q" D' P& ~. p茶湯還留有當年的火炭味，但是沒有燥感，酸，但是酸的很過癮，難得的是他的生津度極佳（也許是酸味刺激出來的），很適合我這個重口味的茶蟲，喝起來一個爽字。臺灣 T4U 茶藝論壇7 F! D: T0 c0 o+ d* F$ O8 }) g1 j
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第二泡更酸，這一泡就有點酸的不均衡了，感覺水相對淡了起來，茶質壓不住酸味。
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- Q  Y3 A: I8 ]8 f( g. s不過這茶我還是喜歡，炎炎夏日喝這種酸酸的茶，抑鬱之氣盡吐

golden

玻璃蓋杯過濾水
/ t  {) l+ O- k8 _$ _. r* _; T10秒洗茶 前三泡各50秒 後三泡60.90.120秒
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茶乾梅乾味 杯底香揚花果香持久
& {& [2 q) Z4 U  ?- y入口酸意明顯舒服 不苦不澀 滋味豐 回甘
: I& J! L1 C! e, v6 [二泡酸仍舒服 微水味 冷口微澀9 v6 H+ h2 L1 o# L9 B1 k" E, A) W
三泡後質略降 順口清淡帶甜

chen

No.15
# ^- z1 J1 ~) s# T) ^焙火鐵觀音  聞香明顯悠長
9 L5 P( w# U$ o初泡茶湯和水卻是意外的覺得不協調% y; C0 B( ~5 R1 m$ M* G
二泡後則融合的不錯   帶酸韻   韻稍嫌生硬' h7 a( h5 l* S4 q$ J; n) q
茶質和回韻中上   茶質和焙火皆有進步空間~~~~

布魯斯

聞茶乾有陳梅酸香臺灣 T4U 茶藝論壇1 u& W6 y. R4 [- k
以100CC蓋杯、茶10g，滾水沖泡，溫潤約十秒
8 O0 m/ h; F2 q* ?7 S第一泡20秒，湯色黃橙，陳梅果酸香，入口滑而酸韻重，隨即化為甘甜且生津。
1 P  l( l. U  c# N" |1 Mwww.t4u.com.tw第二泡30秒，同上，但入口茶滋的尾韻卻帶有薄薄的水味8 o0 x4 F9 t0 }
第三泡40秒，湯色黃，淡淡果酸香，滑潤順口甘甜，搭配微微酸韻，這一泡最好喝。www.t4u.com.tw# X& ?' R8 u. k# Z8 v* x; D
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估計是約十來年陳期的烏龍茶

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一款老茶~乾聞帶酸味~茶水順口~不過甜度跟回甘度~都略顯不足~相信再存放一些時間~會變成相當優質的老茶