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擷取小桂子前輩的兩段發言
一、
我喜歡宋聘福原昌,我認為黃印接近那口味,而"台式普洱"小桂子認為是比較接近這系列的茶。
二、
台式普洱一定要是台灣製茶師製作的,至少也要是台灣茶葉相關業者監製的……目前符合這範圍的茶,要說公信力,大概就"真淳雅號",楊慶號,陳遠號,三合堂...這些很早就開始訂製,至今仍在業內的茶當然壺藝軒的茶也在範圍內。
小弟再整理如下,小桂子前輩對於茶轉化的估計,約略區分為兩個方向
第一個是:宋聘、福原昌的方向,這方向上一代的接班人是黃印,而"台式普洱"是下一代接班人。
第二個是:紅印的方向,這方向比較類似的有88青等近代優質廠茶
不知道小弟的整理有沒有太過斷章取義?
依上述整理,似乎「接班說」又有隱隱起死回生的現象~
小弟是心中竊喜,即便知道,要複製老茶已經是不可能~
但有茶前輩告訴我們,我們在喝在藏的茶,依然是有傳統的路子~
有傳承,有創新,甚至又再反轉,
茶因此有了歷史感和文化感~
這茶喝著就更加的爽快起來~ |
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