chinatee

香港老店買的濃香鐵觀音：
香氣有余，但沒內容，茶捨都死死的！失望極了！
還是論壇的茶好！ ...
chinatee 發表於 2012-11-8 19:49

    記憶中數年前的同店同款茶茶捨不是這樣的，茶湯則第一泡味似，但沒了以前的吸引的變化的內容！
只余虛假的香及甜，但不討喜！老闆的侄子接棒得不好嗎？！又少了一款記憶中的好茶！
小屁孩也說：這••••••• 不是寄來的茶吧！

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2012重焙二採春佛：
剛開了封，等不及醒茶便來試。
茶湯明亮、稠厚，香甜。
週日吃小屁孩弄的芝士撈麵，再喝一壼好茶，是對上班族工作一週的好稿賞！心滿意足！
小屁孩說：媽媽的茶沖很多泡也很香，喝後連上火而引起的口瘡也不痛了••••

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2012重焙二採春佛：
剛開了封，等不及醒茶便來試。
茶湯明亮、稠厚，香甜。
週日吃小屁孩弄的芝士撈麵，再 ...
chinatee 發表於 2012-11-11 15:41

    晚飯後再沖一壺，共喝四泡了，要停止了！帶着滿足的心情準備休息，明天上班又有沖勁了！

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前兩天外子吃油膩食物肚子滯了，泡了一壷極濃金萱老茶給他，得來讚歎連連！
今晚自己飯後也泡一壼，極濃的風味果然又不同！
要省喝留待寒冬來享受。

chinatee

昨天在公司加班，冬片佛手茶梗+濃香佛手茶包，安撫了上班族疲倦的身心！

chinatee

春誦烏龍茶包（茶樣）
不錯，茶湯味如其名，比喝慣的佛手濃香甜別有一番風味。
喜歡，想再多沖一包，可惜沒有了•••••••
帶着失望的心情下班•••••••

chinatee

春誦烏龍茶包（茶樣）
不錯，茶湯味如其名，比喝慣的佛手濃香甜別有一番風味。
喜歡，想再多沖 ...
chinatee 發表於 2012-11-19 18:44

    尚有2包嗎？不知道啊！ 很大可能被同事搜刮了！

chinatee

前輩贈送的佛手茶梗。
收到多月了，被我挖了出來。雖無重焙的熟果香，但也清甜可口的怡人！
下次投茶量考慮增加一些！

chinatee

2007重焙佛手春茶：
可能早前覆焙過，尚未退火，還有一些咖啡香味。
茶湯滋味淳厚舒服。放入瓷罐中讓它退火。

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2007重焙佛手春茶：
可能早前覆焙過，尚未退火，還有一些咖啡香味。
茶湯滋味淳厚舒服。放入瓷罐中讓它退火 ...
chinatee 發表於 2012-11-24 20:49

    今天續泡此茶（是第三泡）:淡咖啡香、但佛手的香甜很淡•••••
是仍未退火，或是焙過了火••••••？