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今天喝了易武同慶號,口感很好~
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第一泡..東方美人..香香濃濃..好喝..還滿耐泡的..
第 2泡..文山包種茶..都是今年的春茶..也好喝   ..喝茶喝到公車跑掉..再等一小時.. ..!
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  • t4u2005

  • idiot

  • 射過溪

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來一泡 茶友分享的 東方美人..有2小包約4~5公克..
            香氣夠純..茶湯也好喝..真的有美人味的感覺..英國女皇.取這個名字真的名符其實..!..
            過十泡..又濃又稠..膏膏的茶湯..真是叫人懷難特別多..是儂本多情嗎.. ..?
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今天一直在玩一款茶友給的近年重火老台茶

先是用早期有點粉胎的紅泥神燈泡,茶湯柔細香甜
不過覺得太甜也太柔了點,喝多了有膩感

於是換一把早期四杯紫砂水平泡,泡出來的茶性又太剛硬了且甜度也感覺太低了點

再換一把近代窯溫較足的紅泥泡..........Yes ! 這就對味了,這樣的茶滋平衡度剛剛好.

這茶是好茶,這三把壺也是好壺,但都各有不同的侍茶性
茶性與壺性的組合對了,就有加分的效果.
組合錯了,好茶也會變爛茶,好壺也會變爛壺呢.
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  • t4u2005

  • 布魯斯

  • 小神童

  • 夢幻茶

  • idiot

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昨天泡了 2011年的原味佛手,醒茶两个礼拜了,还真不错,回甘香。
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朋友的女兒要考試,就吵他老爸要給她喝包種茶,這樣才會包中
於是我就送給他一些"忘年包種",祝福他女兒考試包中

今天既然把茶開封了,那就順便來喝喝看呗

觀茶乾,有白霜但無霉變
6杯早期祥興紅水平,置茶量2/3,時間隨便
茶湯褐而微濁,有股皂香,茶滋柔順乾淨無雜
但口感覺得平了點,略感單調,也許加點蜂蜜會不錯喝.
4

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  • 素還真

  • 小神童

  • ericchiang

  • t4u2005

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今日斜風細雨,茶友不期而遇;
淪沏茶品待客,閒磕牙兼小酌。

2007浴蘭烏龍毛茶
民70年代武夷老茶
2011中焙高山佛手冬茶
不知年入倉青沱
2003經典寶燄緊茶


感謝茶友分享~佐茶飲料
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  • ericchiang

  • 素還真

  • 射過溪

  • 小神童

  • t4u2005

  • 若水

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这几天又泡了原味佛手,这次换了朋友送的新段泥壶150cc, 泡了8克。感觉还不错。
用了一样的壶泡了肉桂,凭感觉。
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今日多雲偶雨,茶友不期而遇;
淪沏茶品待客,閒磕牙兼小酌。

2011春凍頂烏龍茶
2007高山鐵觀音茶王
2006楊慶號荒山靈茶
2008武夷水仙


感謝茶友分享~佐茶飲料  
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  • 小神童

  • 若水

  • 射過溪

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今天喝09年的大霸春
用一把90cc的紅泥小呆泡,居然泡出酒香+花香+果香
就高山毛茶來講,能轉化出酒香味來是很迷人的

記得........
2009年喝的時候是花香
2010年喝到的是花香+果香
2011年有點尷尬,香氣好像少了很多
2012年的這一,二天喝,居然除了花香,果香外還跑出酒香來
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  • 小神童

  • ericchiang

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