知秋

衫林溪不知春冬片四季春
茶乾細碎
泡完都單葉
不過不苦不澀無青草味
1斤1300實在有點貴

chinatee

再喝贈茶之原味佛手剩余部分，再慢慢細嚐••••••••••香氣及甜味留在口腔中久久不散。
要留下一些茶湯給家中小屁孩下課回來喝，（上次嘗茶他沒在家••••••••內疚！很正的茶，一定要他品嘗一下！）這臭小子喝茶的口味和我很相似，期待他讚賞的眼光！

射過溪

茶友分享的 2009秋 阿里山烏龍原茶..........

100cc薄胎朱泥,置茶量1/3,時間30秒起
此茶收藏量好,保存乾淨,依然保留著原茶的鮮香甜,很讚
不過還是跟當年當季現飲的口感有些不一樣,會比較偏熟香熟甜
時間讓這茶多了點溫柔婉約,少了點張揚氣息,各有不同的品飲樂趣

chinatee

再喝贈茶之原味佛手剩余部分，再慢慢細嚐••••••••••香氣及甜味留在口腔中久久不散。
要留下一些 ...
chinatee 發表於 2012-8-6 17:27

    報告一下小屁孩的「評語」：嘩！這隻茶真的很香！媽媽你買了多少？

射過溪

茶友分享的 ........2009杉林溪焙火烏龍（新品種）

100cc薄胎朱泥,置茶量約1/4,時間30秒起
在焙火梅納反應的物理化學作用下,產生了不錯的蜜香甜味,喝來是香噴噴甜滋滋的
雖還有些許的火燥感,但還在可以接受的範圍內,熱飲不苦微澀,冷飲則微苦能化,好茶

知秋

衫林溪不知春冬片四季春
茶乾細碎
泡完都單葉
不過不苦不澀無青草味
1斤1300實在有點貴 ...
知秋 發表於 2012-8-6 17:07

昨晚把這支茶拿去冷泡
發現輕焙的味道雖無青草香
卻也無焙火味
感覺就是中規中矩很ＳＡＦＥ的茶

阿ken

早上喝2000年易武磚，下午喝南投的10年老茶，晚上喝T93~

阿ken

回復 625# 知秋


    松柏嶺手採軟枝烏龍（冬片），這茶不錯，我都拿松柏嶺的冬茶或冬片(都機器剪收)來做冷泡茶，夏天冰涼涼的很好喝 ~

知秋

回復  知秋


    松柏嶺手採軟枝烏龍（冬片），這茶不錯，我都拿松柏嶺的冬茶或冬片(都機器剪收)來做冷泡 ...
阿ken 發表於 2012-8-8 01:53

機採茶經濟實惠
本就是冷泡的好選擇

知秋

回復  知秋


    松柏嶺手採軟枝烏龍（冬片），這茶不錯，我都拿松柏嶺的冬茶或冬片(都機器剪收)來做冷泡 ...
阿ken 發表於 2012-8-8 01:53

這支一樣的茶，手採的比機採貴200/斤