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好久沒喝烏龍茶了.開始有點想念它的味道~

2004年重焙烏龍茶王.



最近幾款茶的茶干外觀看起來沒有以前油潤.(照片上看不太出來).

80cc的早期扁下壺.置茶量6公克.不鏽綱壺+RO.


80CC6公克的茶.適合一人獨飲.

  

溫潤泡60

一水40

二水40


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使用品鑒杯.可觀察湯色.又可當聞香杯.


這湯色看起來像不像雪莉桶原酒.


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炎炎夏日.還是喜歡喝帶有花香的茶.2013 杉林溪 春烏
夏天喝茶很辛苦.邊喝邊流汗 所以有時候會連續泡個5水..待茶湯涼後..可以大口喝...





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鹿谷合作社三梅(烏龍組)




口感偏鹿農路線
輕中發酵+中焙火
比鹿農輕一點地焙火.輕一點點地發酵
一樣 ...
知秋 發表於 2013-8-23 13:35


剛剛查詢兩者價錢..真的是差一倍..到底是鹿農賣貴了.還是合作社賣低了.
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  • 小茶農

  • 小神童

  • 知秋

  • 夢幻茶

  • 射過溪

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這重焙過的花香蜜甜味是讓人很有愉悅感的重焙過後有花香喔…利害喔,誰做的?你鼻子有問題嗎?重焙過後的花香 ...
陳三 發表於 2013-10-29 09:17


真是三條線   

無言了~~~
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  • 射過溪

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射過溪 發表於 2014-6-14 14:57


[img]http://www.essing-tw.com/EditorFiles/T2b2JNXg4aXXXXXXXX_!!13809756[1].jpg[/img]

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Dior 發表於 2014-6-14 15:31


還是失敗了..
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  • 瑩瑩

  • 小神童

  • 射過溪

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2012年 鹿谷農會三等獎   

照片是2012年拍的.茶是今天下午喝的.比對一下.湯色.葉底.看起來與照片差不多.


右邊為2012 鹿谷農會 春 三等
左邊為2012 阿里山 烏龍茶  










2012 鹿谷農會比賽茶 茶干




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