射過溪

東方美人茶隨便泡 之三
250cc玻璃茶海, 置茶3g , 放到溫
不是比賽茶,但著蜒的馨香蜜甜味之深沁度
比之前喝的苗栗1,2梅比賽茶好很多
大師之作果然不同凡響
單然價格也是不凡的

其實不管是茶還是酒
品質好上10%,甚至是1%
價格都會翻好幾番

但不要嫌人家貴,這是有道理,而且也是人家的心血呢
例如考試,考90分,99分及100分
每一級次,所需付出的努力,精神,時間都需倍數增加一樣

射過溪

東方美人茶隨便泡 之四,也是最後一個

250cc玻璃茶海, 置茶3g , 放到溫
用料高檔, 芽量很高
著蜒的馨香蜜甜味與深沁度也相當好
大師之作果然不凡,當然價格也是最貴的


似乎有輕輕的焙火
焙火度與茶香茶甜很搭,相得益彰
不過剛開封,未醒茶潤燥,所以帶點燥澀感
很期待她醒茶後的表現........


其實夏天喝東美是很美的
放涼了喝,香甜解渴又消暑, 真棒 !

射過溪

2018 阿里山炭焙烏龍茶王
150cc台灣岩礦壺, 11.5g
6秒快沖快倒後靜置三分鐘,頭沖50秒, 之後40秒

那是一種帶有陳韻的溫香熟透感
品之溫煦香甜,悠悠蕩蕩,深長且遠
韻柔厚,涼喉感深,火燥感無,口腔觸感Q軟
還有生津的果酸味呢

整個拚配是恰到好處的,非常的均衡
是真正的功夫茶,也是難得的好茶

射過溪

不鏽鋼罐陳年老茶....謎之老散茶



90cc紅芭樂, 6g, 30秒起

因為年份及茶種的資料全無, 所以稱為..謎之老散茶


口感相當飽滿柔厚,溫煦中帶涼喉感
前二沖頗像普洱老熟茶的味道與香氣
但底蘊,喉韻與體感卻不屬於普洱老熟茶的
普洱老熟茶沒這種深透感
且二沖後老台茶的本質就顯露出來了
那是陳年老包種的味道,而且頗老
至少是民國70初的老包


整體而言是款讓人有飽足感
溫和柔順中有深透力道的優質老茶
Good !

射過溪

2002年重焙金萱
80cc紅芭樂, 6g, 50秒起
焙過火後的溫熟感很棒,溫煦柔和,火香迷人
品種味明顯,花香奶香,果甜蜜甜,柔美香涼怡人
是個台灣美熟女

射過溪

回復  射過溪


    今年的茶 火气不会大吗
ivan2 發表於 2018-6-8 12:51

兄好
2018 阿里山炭焙烏龍茶王不是今年的茶喔
是用一些陳茶於2018年拚配出來的
所以沒什麼火氣

射過溪

下午茶...2016 阿里山焙火烏龍茶王
60cc紅泥, 5g, 50秒起
是款相當香甜清雅秀氣的茶,焙火香也很迷人
清雅柔美,澄澄靜靜,靜靜定定,深深遠遠
原來這就是"清"的感覺......

射過溪

先跟各位前輩報告: 反正這兩款我都買了些，後續觀察變化，所以跟報牌風險無關，結果小弟自負啦...
只是想 ...
CTS 發表於 2018-6-11 17:13

兄好
您的問條應該無人能回答啦
因為誰也沒喝過

射過溪

泡茶操壺...02重焙黃山烏龍茶
100cc紫砂, 7g, 30秒起
苦甘回韻佳,涼喉感強,韻味厚重
是未來的好老茶,當然現喝也很不錯

射過溪

午後隨手泡...2014焙火牡丹烏龍袋茶



250cc玻璃茶海,一袋,放溫後服用
香甜溫熟的喉韻與體感,讓人感覺優雅舒適
香甜氣息很優,有深透感
飲後讓人自然地發出怡然的微笑
這款來自阿里山的的袋茶真是不錯
好喝又方便泡飲