陳三

忘了說…要賣我的茶也要讓我看看你是否老實可靠，否則我有機認証証書信用就有破產的危機：目前要賣我茶的零售商大約有三家，我尚在考慮中…這也是有機的無奈…要有証書，標章，標示，缺一不可…想要賣有機茶也要被認可才行

陳三

本人生產茶葉從來沒給茶行賣過，就單單以零售就賣不夠了，況且本人擁有歐盟最大訂單在手，就算我生產再多都不夠賣，所以才會連續增加了一倍的生產地。，高山茶的擁護者本就是高山最好，但我認為只要好茶就不會寂寞，也不屑依賴山有多高…有人問我你家有多高，我回答，低於海拔，比海拔還低，海拔本就是對製茶師的一種羞辱…你們左高山右福壽山，你們把製茶師放在那個位置。

陳三

春天稍微寒冷一點的話
福壽山的茶葉鋸齒就會出現紅點
還在茶樹上就能看到了 ...
花乳齋 發表於 2013-3-4 23:26

    春天稍微寒冷一點的話，福壽山茶葉就出現鋸齒紅點，這叫啥…外行硬要說有…一個休眠期的茶葉竟然會出現紅邊?被凸臭就開始用那種不實的話術來醜化別人，你喔…勸你自愛一點，免得讓人覺得怎麼有這樣的人…也沒錯啦，還有附和你，不過，現在附和你的，大概也難以自持吧。就算是三月，四月都只是孕育期，你未免太會瞎掰了吧…

陳三

某人來此討論從無提出任何有用的主見
看到別人的言論總是強凹硬批
目的大家是顯而易見的
要賣自己種的茶倒 ...
花乳齋 發表於 2013-3-5 19:01

    你還真行，乏人問津，你憑啥下此論定，你是我家的秘書嗎?不然你就那麼確定。
你犯下不該犯的錯誤，你不代表全部人，況且我也沒在這兒賣茶，敢在這批人就要有不賣茶的打算。
你所下的論定，只是想要羞辱我罷了，這叫啥呢?你是女人，我不好意思說得太難堪…你自重吧

trekvrx200tw

回復 7# 名冠


   名冠兄說的不錯，單一過程不代表全部，最後喝到口中才是真的，不過小弟心中是覺的發酵足較不傷胃這蠻認同，傷胃一時也看不到，輕發酵的香氣好象有點太強了，不像發酵足的較沉穩，是我自已的感覺，希望大家能指正，晚輩的口感很差，希望前輩多多指正，感恩了

trekvrx200tw

作者也提到早期的坪林人，正統的包種作法，是前一天充份的萎淍，靜置，發酵程度足夠的茶菁，第二天才在炒鍋裏出現，這樣的包種發酵完全，就會出現綠葉紅鑲邊，所以樓主的茶好像不錯，留口水中

trekvrx200tw

小弟根據最近看(台灣茶人第一堂課)裏，陳煥堂作者說，綠葉紅鑲邊是正統的作法，俗稱閹雞尾，又說講究是三紅七綠，也是大浪後，初期發酵完成階段，而樓主說的烏龍沒綠邊，是現在大多數的作法，因為比賽茶喜歡外型美，也綠茶化，嫩葉，輕發酵也是現今市場主流，所以沒紅邊代表是輕發酵現今的主流，作者也提到因前段日曬和大浪走水這些要花很多時間，人工非常貴，所以大家都省下，重視後來的外型上下重工，但因一開始趕工，不管上午下午，不管起霧是否萎淍是否不足就連夜殺菁，造成走水，發酵不完全，其實茶本質就已壞了，後來都白作工了，小弟認為紅邊是不錯的現像，有興趣可到書局看這本書，我覺的還不錯，打完了收工，大家分享

射過溪

自己種的茶賣不好,沒茶友賞光,看到別人有好成績,心裡就不平衡
於是囉...就四處公然自慰式的攻擊別的茶農茶商及茶友,賺取些許嘴上便宜以自爽
這也算是一絕啦,不過倒也留下了很好的娛樂效果,這種人不走娛樂圈的路線也是可惜

花乳齋

某人來此討論從無提出任何有用的主見
看到別人的言論總是強凹硬批
目的大家是顯而易見的
要賣自己種的茶倒也沒問題
可又沒有一個明確的說服力
俗話說的好....大聲表示自己心虛
可心虛也不是不好
別老是自己最厲害
做出來的茶卻沒人喜歡
許多茶友也都喝過
但乏人問津
怎不自己想想為什麼

陳三

哈...看來你的茶真的賣不掉,不然怎會這麼酸 ...   金錢 + 1 T元

你說我賣不掉?讓你看看目前本人又多種了一甲二分地，加上目前共有三甲三，有認証的是二甲一。
歐盟有機認証中。