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曾經在安溪當過短暫的茶商,那種清香鐵觀音的氣息,幽幽的蘭花香與甘甜飽滿的口感,在三年後的今天還是回味無窮。
現在喝的都是精心烘焙過的功夫式鐵觀音,果香濃郁與綿長的回甘,截然不同的觀音韻卻迴盪著同樣的滿足。
只是習慣了安溪的品味與觀音韻,反倒佛手、梅占、、、等安溪傳統品種似乎沒那麼具有吸引力了。
只是不論如何,早已一天不喝茶就渾身不對勁,那怕只是繁忙過後在旅館裡泡上一杯天仁茶包,也能帶給我無限的安慰與快感。
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  • 阿德

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