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- 2024-5-19
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烏龍茶評審標準
烏龍茶評審標準:
氣味:清香撲鼻,飄而不膩,源自茶葉,入口穿鼻,一再而三者為上乘。
滋味:濃厚新鮮無異味,青嗅苦澀非珍品;入口生津富活性,落喉甘滑韻味強。
形狀:條索緊結整齊,乾燥充足無焦狀,幼枝嫩葉連理,紅梗片末已清除。
色澤:鮮豔墨綠帶麗色,調和清淨不摻雜,金黃紅邊色隱存,銀毫白點蛙皮生。
茶湯:橙黃鮮豔隱蜜綠,澄清明麗水底光。 |
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