大樹茶存放以後的口感會是???

我愛大沱茶

大樹茶跟傳統普洱新茶最大的差別在於就算是新茶也較易入口
香高、水滑、柔順這些特色都有
但就有人懷疑如果經過長期存放，口感會變的單調
小弟我有喝過幾款01.02的大樹茶
其口感竟然是類似滇紅的味道
跟傳統普洱完全不一樣
因為是自然倉
所以味道很乾淨
香氣變化也細膩，是不難喝
但是如果花了這麼多錢
等到最後是這種味道
則難免失望
不知道各位喝過較老的大樹茶其口感如何?

我愛大沱茶

唉喔，不要害我啦
我一開始不想講是因為做茶的那個人也小有名氣
而我是在朋友那喝到的
我那個朋友有收很多那位茶人的茶
我只是想跟大家討論一下而已

我愛大沱茶

亂講，我今天早上可是喝大樹茶呢......
因為有一說是紅茶氣是轉換的過程
也有人說一但轉紅茶氣就一去不複返
但是小弟喝茶經歷短
所以想請教各位前輩的意見

我愛大沱茶

回復 5# 來自高雄


    薛董你是做茶的，這方面你是專家
那請教一下，為什麼大樹茶會出現紅茶口感？
是哪個環節出了問題？
再請教一下，您的茶以後也會有這個現象嗎？

我愛大沱茶

回復 33# 張塵


    小弟沒喝過真純雅號
那請問真純雅號的口感為何?
是類似印級茶或七子餅茶?
或是走另外一條路?
敬請不吝指教。

我愛大沱茶

回復 52# igloot8613


    其實有些大樹茶也是很有質的
苦澀度低不代表沒質

我愛大沱茶

其實講好壞這樣太武斷了
小弟我一開始是想探討大樹茶以後變化方向
那些印級茶跟早期七子餅茶都是大家心目中的寶
但是價錢高不可攀，大都只能拿來投資用
所以大家都在藏新茶
當然是希望現在收的新茶以後會轉化成那些天價老茶的口感
但是喝到較老的大樹茶之後發現
這種夢想應該會破滅
老的大樹茶之後應該不會轉化成那些天價老茶的口感
所以才想要討論看看
看大家喝過的一些較老的大樹茶其口感為何

我愛大沱茶

回復 61# 莉森。茶包


    版上喝過80以前老茶的應該不少吧
在近年來大樹茶火熱的當下
加上台灣有很多人去做大樹茶
(先不討論百分之百純料的問題，這只會鬼打牆)
喝過大樹茶的人應該更多吧

就是因為各種條件都不一樣
所以才不知道以後會轉化成怎樣

我愛大沱茶

回復 71# lin146


    那我問一個最簡單的問題
如果現今的大樹茶日後轉化成類似東方美人(或紅茶)的口感
那一餅10萬元會有人買嗎?

我愛大沱茶

97 " 的真醇雅 與 00" 大中字 .
這兩款跟現今大樹茶是真的不一樣
記得普普人也說過
2000年是個分界點......