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- 2023-11-3
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根據自己的經驗,對於大樹茶存放後的口感,我認同阿祥大的論點
原因是自己茶倉中珍藏著一塊約是90年代的純料大樹訂製茶,
10年前剛買的時候著迷它在當時獨有的樟香味(因那時幾乎沒有
新茶,都是港倉的陳茶),在捨不得且偶而才喝的心態下,殘存到現在
已經將近20年,應該算老茶,可是現在泡起來就像阿祥大大所描述
的一樣,茶味單一,茶湯淡薄,唯一的優點就是茶香依舊悠揚,
曾經是試過不同濃淡的泡法,但仍無法改變其表現,尤其泡濃了反而不喝
這是我個人的經驗,也僅是單一茶品的心得,有賴更多的茶友提供
相關的經驗來比對,才能有較為客觀的結論 |
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