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頑童

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發表於 2011-2-12 16:21 | 只看該作者
"煮" 就是要簡單，搞的像 煎茶煎藥，比泡的複雜就沒意思了，應要符合現代生活.
熟茶或老茶放入白鐵電茶壺， ...
puerh 發表於 2011-2-12 14:06



    這種天氣煮一壺熱熱的喝那滋味您會懷念的~
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北禧

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發表於 2011-2-12 17:48 | 只看該作者
大家都是說 "煮"普洱茶熟茶嗎？

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頑童

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發表於 2011-2-12 20:18 | 只看該作者
大家都是說 "煮"普洱茶熟茶嗎？
北禧 發表於 2011-2-12 17:48



    "煮"普洱...個人大部分用茶是老熟普及老生普...新茶部分不敢用煮的分法!!
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  • teabug

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瓷茶壺叟

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發表於 2011-2-12 20:44 | 只看該作者
不好意思
冷天還潑冷水
個人不建議茶葉拿來用煮的喝
第一
茶鹼釋出量大,對骨質會有影響
第二
氟也會釋出(伏 ...
boswell 發表於 2011-2-11 23:39

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蔡小賢

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發表於 2011-2-13 00:31 | 只看該作者
2000cc的陶壺+21克的熟茶,水滾後放入茶葉,關小火再煑5分鐘,完成.

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愛呷茶

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發表於 2011-2-13 00:36 | 只看該作者
回復 41# 頑童


    頑童兄的棗香厚磚煮茶不錯喝，嚴冬喝煮過的熱熟普很是享受。大鍋煮後放入保溫瓶存放，這樣整天都有熱熱的茶可以喝，最近太冷，寒冬洗茶壺茶杯是一種痛苦的折磨，煮好茶放到保溫瓶裡隨時可以喝到熱茶，又不用太常洗茶具，懶人福音啊！

不過近日發現，您的棗香厚磚黑糖味不見了，卻轉出另一種淡淡的蔘香了............
1

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  • 頑童

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愛呷茶

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發表於 2011-2-13 01:11 | 只看該作者
T4U舊論壇上，小胖版主曾發表一篇「熱水瓶之普洱茶泡法介紹」可以提供各位參考。

http://jft4u.com/chat/viewthread.php?tid=5518&extra=page%3D7&page=1
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發表於 2011-2-13 11:42 | 只看該作者
.........煮一煮 時間比較常會不會稀出茶本身不好的質......................

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boswell

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發表於 2011-2-13 13:59 | 只看該作者
回復 39# teabug
適當性的喝茶喝咖啡對大部分人身體是有益沒錯
但這裡主要是說茶葉用"煮"的
有人習慣一把茶葉煮上幾小時
那就很容易好的壞的都喝進身體裏
別忘了一般泡茶都是算秒的
這樣喝比較安全些
茶也不用說硬要泡上20~30泡以上
因為要浸泡許久
許多人幾千幾萬塊錢在買茶
茶堆滿整屋
應該不用計較那幾泡水
換泡茶喝不是更好嗎
提供給茶友參考
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boswell

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發表於 2011-2-13 14:10 | 只看該作者
回復 40# teabug
多少都會
釋出多少罷了
這些銷 邊境的茶都是四川湖南等當地茶種
或品質較差的雲南普洱種
不得不慎

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