如何"煮"出好喝的普洱茶

小蜜蜂

扒了好多文還是找不到答案
所以直接來問比較快

普洱茶以我知道的都是用沖泡的方式品嚐

但是因為有時候運動想有大壺的普洱茶可以喝
所以想用煮的方式處理

不知道要如何煮才可以好喝

火侯/時間/器具/比例....等等要如何搭配

先感謝大家的建議喔~~

cctdragon

個人曾試過將前晚泡過各種年代不同老普洱茶渣(泡過放入冰箱),隔天再以鐵瓶煮,味道口感別有風味.

tainchuchen

好茶拿來煮?太可惜，一般茶拿來煮~怎麼煮也枉然。好茶拿來等於焚琴煮鶴，七泡茶才能喝出茶的層次，只有(好茶的茶渣)才拿來~煮~。怎麼煮?倒入玻璃壺，蠟燭燒一夜，一早就可享受幽幽茶飲。

GARY

最近用微波爐煮熟茶或入倉重的,
2分鐘中火,微波出來的茶濃郁,好喝
不用太擔心微波爐裡的雜味
記得是中火,強火的話會噴得滿爐的茶水,

勝哥

我曾試過用將老薑加進普洱茶中一起煮,治傷寒或感冒非常有效,喜歡喝甜的還可以加一點黑糖!

chiang168

生茶 我都煮5分鐘放5分鐘就倒出風味很好
孰茶我煮10分鐘悶15分鐘口感奇佳------這是跟石老師部落格學的

天賦靈草

以前在單位上班也經常喝到同事用煮的方式提供的普洱茶湯。
生茶熟茶都有喝過，個人偏好喝熟茶煮出來的味道。甜甜的、含著一種類似桂圓乾果的香味。非常舒服！
老茶是捨不得拿來煮著喝的。有兩種情況會將茶拿來煮著喝。
第一：泡著並不好喝的新熟茶。倉味、堆味重，多洗幾道（一般5、6道）煮來喝不錯！
第二：泡了味道淡捨不得丟的茶，再拿來煮煮喝了不浪費！

ROCMC

最近想用保溫瓶的方式飲茶　　

不過用煮沸的水跟用飲水機沸騰的水來沖泡的話

會差別太大嗎？　感謝

佳磚

從多種煮法試出最對味的.學習了

necd7177

感謝指點