如何"煮"出好喝的普洱茶 - 《普洱茶討論》 - 臺灣 T4U 茶藝論壇

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發表於 2011-2-11 11:43 | 顯示全部帖子

用煮的味道會比較單一.失去茶葉豐富的變化,若冬天煮熟普是方便一些,

如8克熟茶.用熱水快速洗茶一.二次,加800 c.c 水煮滾 ~湯色濃.茶味濃

第二煲約等量的水煮滾3-5分鐘,湯色淡一些,仍是甜水

僅供參考

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