[開春第四泡]/珍藏不知年老生餅照樣殺
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茶品資訊:
品名: 珍藏不知年江城圓茶春尖老生餅
年份:不可考
餅重:385公克一餅
生熟度:生茶
陳期:從口感推估超過30年以上
品相:完整,乾淨,陳化非常非常好,
本次分享釋出量:8片
湯色:棗紅油亮,水底透光.
滋味:濃濃蔘香味.味釅回喉佳,涼意明白,滑度甚佳.
香氣:人蔘香與藥香具在,後段具木質香與人蔘香,妙不可言.一杯就有飽足感,且發輕汗.立即打飽嗝.
陳放:直接儲放,愈陳愈佳.轉化情形佳.
品賞:邊賞邊藏,感受每一時節,陳化滋味的美好.
沖飲:建議使用瓷碗蓋杯,可得更完整香型.置茶量宜多,水沸高溫,稍悶久浸佳.
出品:台灣屾山茶人戴惟熏2011/02/23 |