奉茶16 2003年 下關黃茶字鐵餅 珍藏品 品飲心得 … 今日收到茶樣,心喜 >>> 快快開湯品茶 結果 泡出澀口又不生津 (尤其放冷再喝) 的口感 此茶 … 茶乾 聞無味 很乾倉 ( 乾淨討喜 ) 茶形緊壓 ( 轉化慢 )、 茶湯香氣 沒有煙燻味 跟個人認為的下關味不同 ( 煙燻龍眼韻 ) 又有歲月的湯色 ( 黃中透紅 ) 青梅韻 ( 空茶海 ) 淡樟香 ( 湯滋味 ) 8 公克茶乾
RO水 120 C.C. 薄白瓷蓋碗 沖泡 水沸10 秒洗潤茶
1 ~ 4 泡 30秒 水再沸5泡40 秒 ,6 泡 60 秒 ... 浸下去 以上僅是個人的品飲心得 可惜只有 8 公克 如能再泡,不去攪動 ( 因緊壓 ) 就不會澀得那麼明顯 肯定會好喝 茶乾
1 2 3 4 5 6 泡
茶底
感謝 球王兄 奉茶 學習 |