台茶名詞釋義 - 茶名

嗜茶士

關於這題，首先開例解釋的是茶名：
早期的茶葉大多為茶商自行依茶葉的表現獨自命名，
現在則都分別為以茶樹品種名或製作方式或產地名來命名，
其中產地名最常被混淆~~~

比如梨山是地名，和岡山、鳳山一樣，台灣沒有一個山叫做梨山
地名可作為代表茶葉的品名之一，如鹿谷、凍頂、阿里山、梅山等等
但使用私人或團體的名稱則有侵權嫌疑

例一：福壽山茶
這是最常見被濫用與誤用的，福壽山只是農場的名稱，
隸屬於行政院退輔會底下的單位，福壽山也只是招牌名，而不是山也不是地名。

種植在該單位鄰近的茶絕對不適用福壽山名號，
好比說，有人在T4U上買茶，不能說他買的茶就是 T4U 的茶一樣。

請茶友們繼續新增和提供看法，以供往後習茶的茶友們參考

靜德

引言杜老---說實話不見得就能討好顧客，唯一好處只是能睡得安穩
其實台灣人在茶商有意無意的引導下，已經認為高海拔的高山茶一定是好茶也是品質的保證。
好茶從種植到製程中間每一個環節都很重要，每一個地理環境也會造就屬於自己地力特色的茶。
過份強調高海拔只是想賣到好價錢，其實喝才是重點。
我不懂茶，也不想懂，因為好茶得之不易。
茶仙不聚財，喝慣好茶的人總是拿更多的錢來追逐質好產量少的茶，所以才會有福壽山茶滿街有，因為紅別人才會借用，其實福壽山不是山是一種品牌。
說實話不見得就能討好顧客，唯一好處只是能睡得安穩------有一句話叫積非成是，其是消費者不見得懂，因為他已經習慣了，只喝罐裝咖啡的人，你泡黑咖啡給他，你說會對味嗎
在資訊流通、透明化的今天，自創品牌能得到消費者認同才是王道。
能睡得安穩好難喔!賺錢比較重要啦，台茶名詞-----產地、製作人、檢驗等等，如果能放在2X2公分的標示內，讓消費者能明白的話，會比較好。
                                                                                                                                                                         失眠中------喝茶去                               靜德

cckbaba

弟略差蚊哥一籌,未得神人賜字

但據家慈家嚴及前後左右上下鄰居所述.............
在弟生前之前夜,家母夢 ...
射過溪 發表於 2011-3-14 19:06

    吾等落土時的景況竟是如此相似阿

射過溪

回復  射過溪

不瞞李哥
這幾字
據家人口述  於弟誕生前夕
雙親皆曾夢得神人以紅緞金字書誌其上相贈.... ...
vincent6171 發表於 2011-3-14 18:34

弟略差蚊哥一籌,未得神人賜字

但據家慈家嚴及前後左右上下鄰居所述.............
在弟生前之前夜,家母夢得一道金光入胎
隔早,又見金龍兩隻,祥鳳數枚盤旋於吾家屋頂之上
且整棟屋舍籠罩在一片祥和紅光之中,並有數道紫氣直衝天際

未久家母忽然胎氣大動,在此時飛來無數仙女環繞家母四周,並奏著吉祥天樂
一柱香後,弟從家母的腋下蹦出,並一手指天,一手指地,行走七步,並口出 "天上地下非我獨尊"之語
且在落地之時,弟體出異香,廣達千里,聞者莫不心開意解,此後過著童話般幸福快樂的日子.

又過一刻鐘,當大家正沉浸在喜獲吉兒的愉悅感受之時
忽然來了一位仙風道骨,身罩祥光之聖憎,並曰..........
此兒吉祥異常,非正常人,必定小時了了,大亦必佳,當小心護養
說完即化為一道輕煙離去.

以上純屬虛構,如有雷同皆屬巧合.    

vincent6171

回復 73# 射過溪

不瞞李哥
這幾字
據家人口述  於弟誕生前夕
雙親皆曾夢得神人以紅緞金字書誌其上相贈....

射過溪

那是因為老大您那溫良恭儉讓的雙魚座個性所致
世上有的人可能不是這樣的
說了實話反倒會睡不著
因為說了 ...
vincent6171 發表於 2011-3-14 17:16

弟也是雙魚座的...........    

vincent6171

....所以囉
說實話不見得就能討好顧客
唯一好處只是能睡得安穩...
嗜茶士 發表於 2011-3-12 22:11

那是因為老大您那溫良恭儉讓的雙魚座個性所致
世上有的人可能不是這樣的
說了實話反倒會睡不著
因為說了實話  眼前快要煮熟的鴨子可能會飛了....

sigma31415

我還在學習！
但是慢慢瞭解論壇裡，誰的話可信，誰的商品為真。
謝謝諸位有誠信的前輩！
我應該再多爬些文，就可以少交一點學費了。

了凡

回復 68# 嗜茶士

有一種人只買價錢--貴就是好，有一種人一定賣--凱子最棒
有一種人只買價值--合理即可，有一種人賣專業--良心重要
有一種人只貪便宜--低價就對，有一種人隨便賣--亂賣一通
有一種人想買尊嚴--捧他就好，有一種人不願賣--誰是老大
•••••••
人生百態，但專業、良知、生計、尊嚴、修養•••或許是買賣雙方都需要注意，
人生本是一場修鍊，從商更需面對所有誘惑、挑戰、良知••••
我瞭解杜師傅的心情，若只是要賺錢您就不會如此堅持，但隨波逐流也非您本意，
相信懂的人會珍惜您的付出！
人貴自知、莫忘初衷、始終如一、廣納忠言、隨遇而安、當下即是！

射過溪

我就曾一次泡給一位資深茶友喝凍頂茶
他就硬說這個是阿里山茶
我是據實告知
哪知道，從那次 ...
嗜茶士 發表於 2011-3-12 22:11

這也是人性之常
在弟的工作領域裡也常遇到這樣的人
但有很大的一部份,幾年後都會回頭
這一回頭就是打也打不跑的死忠客戶了
因為在這幾年的比較經驗中,他们發現你比較實在

但不回頭也沒關係,不該賺的不要賺,晚上會比較好睡.