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臺灣 T4U 茶藝論壇
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《 台灣茶討論 》
» 永隆金萱 (27)春茶
 
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jiangnan08tw
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發表於 2011-4-8 20:33
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22#
thisway0625
確實比我強.因為我一天一包.
抽煙試茶.就像您說的好步數.
喇舌試茶法.欽佩.欽佩.
甘拜下風.
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發表於 2011-4-9 00:21
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25#
夢幻茶
這應該是每個人的習慣.
很主觀的.
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27#
thisway0625
" 酒醉心頭定".您不是真茫吧!
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發表於 2011-4-9 17:52
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29#
射過溪
原來高手不但是身懷絕技.
更有隱藏的不傳之秘.
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發表於 2011-4-11 21:53
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33#
人一木
有此一說.若是叛逆期過得夠偏.
可以再施以輕焙火.只是時間可能要拖長一點.
讓那些雜味走開.也許水會較順.質會較好.
不知這種講法對不對.請前輩不吝開示.
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發表於 2011-4-11 22:00
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32#
射過溪
叛逆期的茶喝起來有時也有另一番風味.
只是聽說有時也可以施以長時間輕焙火.
讓一些雜味消失.不知會不會太可惜.
請前輩惠予提供卓見.謝謝.
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發表於 2011-4-12 18:13
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射過溪
感謝教導.受惠無窮.
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發表於 2011-4-12 18:14
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36#
射過溪
很珍貴的經驗.感謝再感謝.
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發表於 2011-4-12 19:39
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40#
射過溪
再次感謝.
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發表於 2011-4-14 21:10
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46#
人一木
有一個方法.我想提出來做參考.
記得以前家父在焙茶時.
如果一種茶數量不足一焙.
就會用白紙隔開去哄焙.
不知這方法是否可行.
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