冷水舖

小弟認同  射過溪大大的論點，10年以上陳期的茶，應該沒有鮮活感了!
綜合茶評的共通結論99綠星星<鮮活、質重>
如果以茶菁本身散發出的茶韻、口感的表現，比較符合2003~之後的茶
想要知道99綠星星最接近的年份，也不難只要選擇年份接近、茶質相近的茶，對尬便知分曉
第一回合(都是99頭)~評2名99綠星星  vs    評3名99綠大樹餅
第二回合(都是03後)~  99綠星星  vs  03易昌版納七子餅.........兩者茶性較相近
誰先泡?誰後泡?或是一起泡都可以，重點是 每一種茶>必須連續喝3杯，一路喝到8泡以上
每一杯之間停留10秒，感受茶湯的香氣變化，苦澀退化的快慢程度，生津力道的強弱
對尬的茶如果年份接近，整體感覺會不分軒輊
年份有差距的茶，輕者生津減緩舌面微乾，再者喉頭卡卡，重者就是鎖喉收場
至於重手泡較好或是輕手泡好，習慣就好因為最終結論都一樣，茶樣的重量、泡法必須相同
只是小弟經常以為(試茶)與平日喝茶其實都一樣，如果能夠像平日泡茶般輕鬆試茶
何須皺著眉頭喝著苦茶，最終苦盡甘來才.....道出好茶!
小弟個人拙見僅供參考!

lun2001052

這點是很有意思的,弟先引用過來,也謝謝您的實際購買資訊   ...
射過溪 發表於 2011-6-7 23:14

其實我覺得像是00-02年左右的茶

茶海

怕中槍....別理它就是....管它88...99...00...11...22

oyang678

這篇帖看到這裡
個人覺得這片綠星星的茶質沒問題
年份的問題嗎也不是最大重點
而是有些茶友對雜誌社或是雜 ...
smileballon 發表於 2011-6-7 23:09

    真是一針見血.一刀斃命 .茶質是一碼事.年份又是另一碼事.誤導.炒作是對茶友不利的事....希望事情能釐清

羽身

綠大樹之後綠星星再來呢  綠狒狒  星星為什麼找大樹  因為樹大容易招風  狒狒為什麼找星星   因為哥們唄

普普人

99綠大樹真相固然重要，小弟認為綠大樹系列的茶質有多好?才是重點!
有幸喝過99綠大樹餅(何種色票)忘記了， ...
冷水舖 發表於 2011-6-7 02:18

大家都知道99年是好茶非常多的一年
要找一片贏過綠大樹的真的是輕而易舉
99下關全紅飛能在這麼多的高手中脫穎而出
是非常不容易的  
真的是一片好茶 未來不可限量

man2703

這個題目,討論至此,
看的更迷惑了,倒底是茶質有問題,還是年份有問題
再來廠牌也有問題,
我看根本是沒見過此茶才是最大的問題

來自高雄

這是我當初像阿柄買的沱茶
當然這中間轉了很多手...

也不可能自己留到現在..
上圖給大家看看..
此系列..當初我買了很多..

前鎮子..給茶友分享過

對象就不用說了....

來自高雄

這顆沱
也就是我當初答應要給屋兄的那個沱
但是...一直找不到樣品放在哪   我一直放在心上
就是怕以為他認為我在虎爛
..........事過多年
利益糾葛...我不說了....其實
差一年根本沒有什麼好計較
偏偏........無心差柳  柳成蔭   但中間相殺很大

止於智者吧!

xlqxx

楼上普普人前辈说得好，99年是好茶非常多的一年。茶友们可以各取所需，喜欢99绿大树的买大树，喜欢99下關全紅飛的买红飞，喜欢99绿星星的买星星，喜欢99易武的买易武（小弟十分想喝普普人前辈家的99易武，不知前辈何时开仓济贫？呵呵，小弟报个头名先）。。。。。。关键是要买到喜欢而又性价比高的茶品，但显然现在这种机会不太多；对于十年期的茶品年份差个1-2年（不能差太多），小弟觉得倒是次要的，再过个5-6年，它们不都成了90末-2000年初的小老茶了吗。谁还去计较那1-2年。