頑童

大家有無發現，在盲飲的狀況下，03年兩大廠的平均分數有點難堪，但是在明飲的狀況下，分數就拉高了 ...
ulumochi 發表於 2011-6-28 11:31

    個人看法...這是形成目前普洱市場詭異的原因之一....盲飲立場會較客觀、明飲會有個人主觀與名牌迷失!!

阿喀琉斯

認真去分析就知道了
會有許多好玩的現象跑出來

我發現，同一片茶
香港人喜歡入倉
廣東人喜好純乾倉
深峻人 ...
ulumochi 發表於 2011-6-28 11:21

广东人喜欢纯干仓?北京人喜欢轻入仓？
应只局限于透过评茶员获取的数据吧?

ulumochi

广东人喜欢纯干仓?北京人喜欢轻入仓？
应只局限于透过评茶员获取的数据吧? ...
阿喀琉斯 發表於 2011-6-28 12:39

   
這只是我的觀察
加上我在各地茶友給我的資訊
當然除非普查，否則都只是片面的統計意義

ulumochi

容爸:確是經驗之談,不過我覺得不必還原,因變數太 ...   威望 + 20 金錢 + 30 T元

每個人都是站在自己的角度看世界
當評茶員被眾人指罵説評論內容與{讀者自己}手上的茶品差太多了...時
如果你是評論員
也許就會想:是否有修正變數的需要了

ulumochi

當讀者看到這一頁時
心裡下意識都是想找看看自己手上是否也有茶品入選
若有
就會把自己手上的茶當作標的，投射到入選茶評中
這時候，到底是你手上的茶的狀況能代表大多數?還是入選茶的狀況能代表大多數?
這是本位主義投射問題
宏觀而言，會投稿的茶品都是擁有大貨的茶商提供(原件/大量/專業倉儲)
就機率來說，入選茶能代表此批茶的大多數狀況也許會更高些
而讀者手上的茶反而只能算是凌亂的籌碼，來歷不一，倉儲不一
卻被讀者從本位主義解讀為:此茶的標準口感應如我手中這片茶，評審寫的跟我的感覺不同，所以評審是亂寫的
是吧?

addd

為討論:
稀有的03年勐海茶廠孔雀班章茶餅
這個月從t4u茶商買的(乾倉存放.生茶)。 口味在加利福尼亞 (California):濕存貯(本文使用babelfish從英語到漢語的翻譯。 在這裡不能鍵入中文。 抱歉)

謝謝!

I bought the above cake from a t4u tea merchant few weeks ago. It is dry storage in the item description on the merchant's web page. Here in California it tastes wet storage. If anyone in Taiwan tries this cake recently, does it taste wet storage or dry storage for you in Taiwan? Anyone from other area?

Thank you!

ulumochi

為討論:
稀有的03年勐海茶廠孔雀班章茶餅
這個月從t4u茶商買的(乾倉存放.生茶)。 口味在加利福尼亞 (Califo ...

I bought the above cake from a t4u tea merchant few weeks ago. It is dry storage in the item description on the merchant's web page. Here in California it tastes wet storage. If anyone in Taiwan tries this cake recently, does it taste wet storage or dry storage for you in Taiwan? Anyone from other area?

Thank you!
addd 發表於 2011-6-28 14:25

   
很好的發問!
地域上的不同是否影響口感的差異?
個人認為是有的，但是不知這片樣本的來源及狀況為何?

addd

回復 48# ulumochi


    收短消息. 謝謝!

ulumochi

回復  ulumochi


    收短消息. 謝謝!
addd 發表於 2011-6-28 14:57

    看到圖片了(來自某T4U茶商的連結)
此茶商的風評不錯的，看圖片感覺也是很乾淨的茶品，但是在加州喝起來卻有濕倉的風味，建議多放幾個月讓茶餅適應當地的風水，應該能呈現原本的滋味

T4U這裡的風氣是很自由的，兄請有空多多參加討論，謝

茶妻

评茶老茶人试茶无数吧，称得上大师级人物。为什么有时同一个茶不同茶人给出结果会相差那么的远？。是水平不 ...
口福嘴今 發表於 2011-6-26 14:33

關於這一題～小妹想發表一下個人淺見
以前善良的我，很相信公眾的力量，為了要發表一篇不被攻訐的文章，一定會審慎思考，所發表的內容
但是～社會型態在轉變，不知不覺中，已經忘記前人樹立的良好風範
猶記得小學時候，一進校門，總是看到禮義廉恥四個大字
而今非昔比
人們不在善良，不再相信忠孝仁愛信義和平
只為了利益輸送，好則互相拉抬；不好則互相叫駡
就像極了，最近，小妹在看彩妝網站，大家都想要獲得最佳時尚彩妝第一名，拉攏客人關係，尋找試用者
無所不用其極的想要在傳媒身上，有一個相當好的評價，創造商機的無限成長
然～
笨拙的我，突然想到，別人適合的化妝品（茶），就適合我用（喝）嗎？
一昧的跟著報章雜誌的渲染與背書，真的就是自己最理想的品牌嗎？
難啊！
真是非常難啊！
每個人都有自己的人生，應該具有自己的判斷力與主張
真正了解自己的需求，找到真正適合自己的產品（茶），應該是最重要的一件事
而這件事，也是我們正應該要好好學習，如何認識自己之後，好好善待自己
十公分和九公分一比，是十公分比較長
然十一公分出現時～那十公分就變短啦
最近有一點通
比來比去，誰最好？都很好；也都很不好，是看跟什麼比才是重點？
而結果是真的我們喜歡的嗎？那又更重要啦～
關於自己的感官享受，千萬不要把它交出去給別人做決定
讓自己做決定才是明智的選擇
其他的外在評價，只是別人在表述他們自己個人的感官結果
與大家共勉
也請大家多給小妹鼓勵，覺的好，多給小妹加點分數
感恩唷～


(看到大家的勳章，虧我還是登記69號.......請大家多多益善，用力點給分一下  ^_^  )