吳阿舍

小弟也報名分享一份...若蒙兄認可.再簡訊小弟~~

吳阿舍

茶品已收到~~ 包裝良好~~

周日齋戒沐浴後試品.再po上心得報告~~

感謝

吳阿舍

六龜野生紅茶  試茶報告~~



100年9月17日(周日)  下午15時許開泡


人數共6人...小弟..小弟拙荊..gamebox..屏東昇仔..松柏..threemans.


日本龜文堂老鐵壺+RO逆滲透水

試茶器具:1..民初青花蓋碗     2..清末白底青花細瓷杯一套(6個)   



因小弟不會用圖床的方式上圖...所以圖檔請連結到小弟的部落格參閱~~
http://tw.myblog.yahoo.com/cric0932789692






這是小弟第一次喝到以六龜的野生茶作成的紅茶.....
品飲經過+心得如下:  




茶樣六克全下..洗茶3秒後倒出....(這泡不算)
因此次品飲人數較多....故每一.二泡(30秒)....三.四泡(30秒)....五.六泡(50秒)....七.八泡(80秒)混合出湯~~



飲後茶滋報告    茶湯口感柔順厚實.膠質重.留存度佳...呈色清透.湯色漂亮.
                          香氣馥郁甜膩....耐泡...尾韻甜水~~


喝來通體舒暢.茶韻馥馥菲菲.相當不錯......不過卻喝不到六龜野生茶的特色...



是一款品質極佳的紅茶..卻不能說是一款品質極佳的六龜野生茶~~




感謝贈茶..讓小弟又多一個學習的機會~~

吳阿舍

請問六龜茶的特色是什麼?可以說明一下嗎?
劍痞 發表於 2011-9-18 23:25

   

六龜茶的特色喔....就是"不好喝"3個字.......又苦又澀~~ 茶滋有那種普洱大樹茶的調調..

六龜當地人最早是稱之為"野茶"...多為當地居民自採自制...幾無對外販售...主要是作為藥用.治療就是像嘴破.喉嚨痛.便秘火氣大諸如此類的小偏方~~  

採制也不是像茶園茶那樣僅採摘葉片...而是在河床邊坡直接砍下茶樹枝幹後用貨車載回家再撿除葉片後粗製成茶.



近幾年才有以當地特色農產品作一點推廣促銷.也比較精緻化~~ 也才慢慢的打開了一點知名度~~

以上是小弟所知...供參~~