射過溪

結果還是有50%外圍茶菁被5度C凍壞了!

山城茶戀 發表於 2011-9-8 15:47

一陰一陽謂之太極
那就順勢做一個....天地合補冰火合韻的太極兩儀茶呗.

酸....................

射過溪

報名登記學習1號

射過溪

小戀戀卿卿如晤

淨含量六公克之野生紅茶,弟以於英九四年9月16日午時如數收迄,遙謝贈茶
弟見其以精美外盒納之,並以收縮膜護之,這怎不讓人全身上上下下皆油然而興肅然起敬之感乎

觀其包裝,足見哥哥愛茶之心與奉茶之誠,弟當然不能草率的拆封
必先沐浴更衣,點上千年老木鬱結之上等會安沉,盤腿沉心靜坐片刻,默謝些時
並將此茶虔誠上供六方後,方以新開封精鋼煉成之外科手術刀
小心翼翼的將其外包之皮膜割開,務使不傷其肉
耗時許久,終於在老練的精割手法下,完整的去其皮,開其盒,現其內包,頓見奪目綠光
觀其氣,頓感全身沛然,腦中自然分泌出一股神秘腺體,並在全身不斷的激發出無邊無境的神經性賀爾蒙
,讓我的身心及每個細胞,不自主的亢奮了起來,並立即的感應到,此茶必歸經於胃.............

經過一番折騰,說到歸經於胃,弟忽感饑腸轆轆,嗷嗷待哺
原來已到吃中飯時間,看來只好酒足飯飽後在開湯了,就此先行別過...........

射過溪

所謂飽暖思飲慾,吃完中飯,休息片刻,味覺正常,正好泡茶呢

100cc薄瓷蓋杯,置茶3g,溫杯後不洗茶,1~2 泡三分鐘,第3泡久浸不計時

茶香
一注水馬上傳來一股熟蕃薯的甜香混合著紅茶香
為表對施茶者的敬意,弟盤腿靜坐等候出湯時間到來
同時氣那丹田,力貫會陰,並延中脈往上運之,搭鵲橋,過十二重樓,直抵頭頂百匯穴
如此連通中脈三回,直至頭頂瓦破,可插入吉祥草為止,剛好三分鐘
出湯後,聞杯蓋有熟蕃薯甜香味,聞杯中茶葉則是紅茶香混合熟蕃薯甜香

茶韻
茶韻如同茶香,亦是熟蕃薯的香甜味混合著紅茶香,但以蕃薯味為重
湯入喉,一股很沉穩厚重又冰涼柔和的力道深入體內,但又瀰漫出一股溫熱在體表
甜味很像攙入些許蜂蜜的熟蕃薯一般,很奇特且甜韻動鈣固.

一般新製紅茶,茶性都比較飄浮,但此茶卻在沉穩內斂冰涼中帶有幾分活潑熱情的氣息
飲之有著陰陽二極,冰火五重之覺受,實在快哉,奇哉,妙哉,且不會嗚呼哀哉

另外....此茶極為耐泡,直至四沖,雖然味較淡,卻沒有韻盡的掉水落差感
以100cc蓋杯,三公克置茶量的紅茶而言,能如此耐泡,實屬首見
真是很了不起的一款台灣野生紅茶,學習了 !