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焙茶如煉丹,如天廚烹飪
溫度與火力不是問題
因為還有分子振盪(像模擬微波爐的焙茶師人體)及焙茶師的功力(生物能場產生的光電效應)可以發揮

因此低溫焙茶的陳放如有好風水就不須用高於常溫焙茶

至於碳焙需用好炭,電焙也需用好電,台電的電力品質是不一的,核能發電與水力發電品質較清,用來焙茶是可以的
火力發電及風力發電的電力品質較濁,焙茶的效果會打折扣

所以電焙茶之焙茶地點所使用台電之電力來源也會影響焙茶的品質

電力來源分佈上網茶詢有台灣電網及電廠分佈圖,再問台電就知
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