ko001

廣東餅
至愛餅
枯木香
順甜和

ROCMC

最近剛喝過銀大益 2012年的
還有1950的英敏號
可以稍稍的作一下比較

陳化十年以上的2001年7542已經熟化有點雛型了
比起2012年的新生茶 銀大益更顯得甘甜
而且沒有新生茶的苦
但是澀感還是存在
不過有梅香感覺還不賴
跟1950年的英敏號比
的確差距很大
茶捨的部分 顏色較新生茶深色許多
這茶還有很大的期待性

thisway0625

自家人再PK一次
圖一.2012[春]壺藝軒--獨秀....VS....圖二2012[春]薛家寨
共12RUN!!---平分秋色
獨秀:粗曠帶野性.菁味較重.細緻度稍遜.口感較紮實....
薛家寨:香較揚.甜度回甘較佳.口感較廣....




圖三.2011[春]壺藝軒--老班章....VS....圖二2012[春]老班章
共12RUN!!---
整體表現2011較佳..但香型2012較揚...一年陳化還是有差ㄉ[較醇和些]!!但香跑掉不少



今天沒有昨天ㄉ爽....

viado

今天喝了昔歸茶，個人感覺很多錯，只是有茶友感覺其他的茶品，比他來的好很多，小弟也越試越迷糊，因為這陣子也喝了很多茶品，需二種茶同一時間比較便可知道好壞與差別。

圓仔花

現在興起自家人相互PK風
後學也來跟進一下
大益宮廷101  vs  大益五子登科001
兩款茶用料級數差不多，茶滋顯現的風味沒有很大的差異性
醇厚、稠滑度均不錯，唯有細膩度及沃堆味有較大的區別
整體而言，宮廷勝於五子登科，若要給分的話宮廷85、五子登科80
補充:前次在新北市蘆洲某堂，金針白蓮 PK宮廷，90：85

一頁書

TU4善心茶友分享同樂一款後學最喜愛的2012班章王

特地找了三位平日一起愛喝老班章友人研究研究

茶樣所承現茶乾金顯毫，條索肥美紋理清晰

(條索為後學喝過不下20種老班章裡條索挺漂亮的一款，當然這其中有一半以上都非真正老班章 )

茶友特地交待用100度滾燙的水衝泡，150CC 朱泥壺，7克老班章茶乾，洗茶五秒

遠遠聞到茶香欲來的濃香(香氣就所喝過老班章 非第一就二)

入口滋味帶苦味十分明顯(不知為何今年老班章特別苦，聽說是雲南甘旱沒下雨關係，後學較偏愛非

苦系老班章，這老班章非最苦老班章，排喝過第二苦)

入口的苦約10-15秒化甘這方面表現算頂不錯(可排喝老班章第三名)，苦化甜水度很低，是老班章

與其它茶山特色有所不同的地方，20秒苦中帶青苦， 滿舒服的

質方面挺厚實，耐泡度夠 ，前六泡膠質厚，連泡10泡是沒問題的

整體這老班章可排後學喝過老班章前五名，後序看它如何變化，這方面是值得期待的

以上和友人喝完研究共同心得，參考參考

ko001

早期的中茶繁，全乾倉
今天泡還有微微煙味，微藥香，花蜜香
很霸生津，滿口甜甜的感覺
茶留在口中的生津感很長很長

頑童

廣東餅
至愛餅
枯木香
順甜和
ko001 發表於 2012-9-5 00:28

    KO兄晚安...
今早天氣好拆餅58廣貢醒醒茶備用...

viado

12年南糯茶區-大樹茶，膠質感算不錯，落喉感不深，應該樹齡約200年左右，沖了約10泡也算不錯的茶，但價格與CP質就差了一點。

小神童

來一泡..文革熟磚..
             用手就可撥開..撥太大塊..泡得又濃又有一點稠..原來是因為壺太小.. ..?
              味道卻喝不出革命感情.. .... ..!