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2008下關巖緣陀
還蠻年輕的茶,茶湯漂亮清香,入口極細微苦,澀有但是被後來的甜及回甘取代,喉韻還蠻喜歡的。
喝多杯後開始感覺輕飄飄的,和內人在對看時,2人臉上都會出現剛入洞房時詭異笑容,茶醉了。
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剛買的8582-801
茶湯香,不苦4分澀,6分回甘,強烈喉韻,耐泡
之前都喝一些小廠茶,最近接觸大益下關,的確給我不一樣的感覺(正面的)。
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T93棗香磚
1500CC鐵壺煮水,大約15公克茶水滾丟下煮。
5分鐘左右第一次倒500CC茶湯,喝的感覺和用泡的差不多,加水繼續煮。
邊看電視大家邊聊天邊喝茶,10分鐘後鐵壺開始飄出甜味,再倒出500CC茶湯,這時茶湯香甜好喝,再加水500CC續煮。
在10分鐘後500CC倒出,味道無多大改變,茶湯甘甜好喝,剩下茶湯續慢熬,過沒多久茶湯煮出不同味道,應該是將內容物完全釋放,待茶湯回溫後味道明顯。
此茶用煮的方式,表現不差,大家一直續杯,也都無出現臥堆味。
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乾倉97大口中紅帶青餅

100cc紅泥鴿嘴,置茶量6g,時間10秒
很奇特的香氣,是一種奶香+微草香+肉桂香的綜合香 ...恕刪
射過溪 發表於 2013-5-1 20:37


看來不是每款茶都會轉出木樟香
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