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昨天用朱泥壺泡,沒感覺有蛋白味
但剛剛用薄瓷蓋杯泡就有一股奶蛋味,草香味反而較不明顯
這奶蛋味與草香味 ...
射過溪 發表於 2012-2-4 08:22
草香味是否來說"綠樹葉汁味"恰當..或說霜香.霜喟(茶葉為了抗溫度降低到產生霜氣時.才會有的機制分泌反應.而得此味).......
前輩们可提供意見..幫忙冬片特有的味道取名詞.....後學冬片索茶樣意義正也是如此.有索茶者喝了更歡迎.... |
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