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發表於 2012-1-20 08:08 | 顯示全部帖子
回復 1# 射過溪


   小弟認為,如要導正正確的老台茶資訊,就要將事實說出來!

簡單來說,轉蔘香=受潮後轉變得較好的老茶!
                 轉仙草味=受潮後轉變變差的老茶!


如真要喝,也要喝轉蔘香的,轉仙草味的就盡量不要了!


小弟淺見,如有冒昧的地方,請版主述刪!
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發表於 2012-1-22 12:17 | 顯示全部帖子
回復  MILSIG


    約兩年前有一位昔日長官轉送我兩瓶老茶
    (茶罐是瓷花瓶、保麗龍為蓋，條索狀之文山 ...
fuyung168 發表於 2012-1-21 19:24



    其實這種我也有遇過,封的好,也不見得不會受潮,受潮程度低,茶乾看起來也很乾淨,但是味道就是變質,小弟淺見,參考就好!
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發表於 2012-1-30 09:35 | 顯示全部帖子
回復  MILSIG


    約兩年前有一位昔日長官轉送我兩瓶老茶
    (茶罐是瓷花瓶、保麗龍為蓋，條索狀之文山 ...
fuyung168 發表於 2012-1-21 19:24



   金冠的茶品我有接觸到3種~有時間我再來上照片~
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  • 射過溪

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發表於 2012-1-31 20:47 | 顯示全部帖子
先上2款金冠的茶年份不詳   產地不祥(包裝上的不準)  



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發表於 2012-1-31 20:47 | 顯示全部帖子
年份不詳   產地不祥(包裝上的不準)  


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發表於 2012-1-31 22:11 | 顯示全部帖子
黑色包裝
預估陳期10多年 無烘焙 金冠茗茶出品  來源:老丈人給的
喝起來些許口會乾,燥  可能因為太乾燥及無烘焙的關係  不過回甘不錯也帶有甜度
喝起來也不像凍頂的茶品  
經過醒茶一陣子後  乾,燥的感覺好了一些  但是還是存在
想把這款茶拿去稍為焙火一下  應該會改善口乾,燥的感覺
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發表於 2012-2-3 21:28 | 顯示全部帖子
有的茶看起來好漂亮~沒喝到都不算數也不知道是好是壞
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發表於 2012-2-4 10:34 | 顯示全部帖子
小弟認為冬片有青草味是不正常的吧!
是不是這樣也待各位大大解答!

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