個人是屬於生性風流好色那種,喜好是多樣的,喝茶只憑感覺,只求一爽字耳
不過從風流好色,意亂情迷中,還是可以把各己的喜好略微規類的..........
1. 乾倉原茶類....喜歡的是她的 香,甜,清,柔,滑,細,酸,收斂感,藥涼香,回甘及回韻
2. 乾倉焙火類....喜歡的是她的..溫,厚,稠,藥香,熟香,柔或霸
3. 有適度受潮....喜歡她那有如入倉老普的厚韻,及轉化出來的各類特殊香韻及體感.
但前題是不能受潮到傷茶質,失茶性及霉變(不過極輕微霉變但口感很好的可接受)
4. 有覆焙的.........依情況而定,覆焙的也是有好茶,只要符合上述條件的,也是喝. |