夢幻茶

泡完茶後茶捨不要急著丟掉．．．
$ L: D. a2 _* i$ a  Q1 V待涼後想到就聞一聞壺內茶捨．．．．www.t4u.com.tw! ~: p' c; G  S! F
超馨香微辛味．．
  ]8 I$ u  D2 {& w) y5 i
( f% V$ v" ?  i' I. m' u- W$ F3 Z可再沖好幾泡．．每泡要遞增時間.．．．

夢幻茶

**** 該帖被屏蔽 ****
) ^% a% i$ E! {; h夢幻茶 發表於 2010-8-4 13:47

, Z! p7 \- M' v6 o) d3 l9 V
臺灣 T4U 茶藝論壇: |1 {% x! H* d- I8 x

; A& e& b. z% ^  _' ?; I$ [                   唉阿!!   請問我的發言為什麼被屏蔽....我犯規了嗎????????

夢幻茶

應該是會影響別人感官上的直覺吧.
. _3 C( c5 i% W  [% ?/ G1 A  owww.t4u.com.twlee480318 發表於 2010-8-6 16:08

" V& n+ r) @4 J1 [( N
- C% y& A% b& h: a/ Y1 L

) }  A7 G2 i% E! h) {9 {* D& u6 H/ _   沒有啊！！我祇有描述一些有關此茶的特色而已．．．．
$ t# S$ p) G7 v& v5 D, b# T" w+ Y. a" s! C
　不然請板主　janfu 還原內容讓大家看看．．．

夢幻茶

哇喔！夢幻茶兄到底發表了什麼利害的發言，這下子讓我好想知道喔！
# S$ h) g7 H1 m6 e- d2 d沒時間 發表於 2010-8-8 21:19

! @! {3 V* B% n* R: {
) H  {* y5 k3 t& p. t* d

夢幻茶

6號茶
3 o. W9 q9 Q9 Y1 i, f) ?
% T& V5 k6 @1 ?+ o. }7 b, s0 P多泡幾次.多少瞭覺茶性.
8 y% r& b% x8 d選用硬度高的茶壺….6 f( i0 J' J( V

: Y9 P9 O( n' w7 f% |+ q+ a) _此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..
  E5 n2 S! m) n' x茶湯偏濃泡之 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 左右
  y" A4 j5 S2 a. q' d, [ 先溫茶後:
8 `9 h+ U  t3 P8 A! Gwww.t4u.com.tw沖一泡50~60秒  W$ K. Y* t8 `
二泡 60秒& ?. ?$ @/ Y7 w1 g& F/ v
三泡 70~75秒
! P( [. k, D% X2 l5 G 四泡 80~90秒
% z/ ^0 A5 Q. \* { 五泡 3分~3分20秒臺灣 T4U 茶藝論壇, L3 @% r& J/ m0 |$ _. M
六泡6~8分0 a7 ]" Y* h: k  k3 l5 D
七泡15~20`分
. C# g$ ^$ h' b/ ^# j/ h& i 八泡 50分
7 Z. _, W5 O* `! R  u 九泡 二小時8 f' R) z: A1 z" D. G3 g* W( r1 B0 w& U
  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)2 v0 U- L" r, d$ I. s# ], z
0 R5 v; s4 f  ~6 }, m* ]! ?7 z
茶湯前.中段香型不明..只有茶湯口感不錯..
, L5 B8 E6 J$ I6 H$ n, vwww.t4u.com.tw七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的香(喟)..既是茶質退香多還在! e- U, T! E6 B

1 S" p" P* J( Ewww.t4u.com.tw
/ [3 Q- f7 }3 J  y! ~' @茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜

夢幻茶

樣品提供：夢幻茶" U% e/ n" Q1 ?* k
- o9 M" r3 f; l0 R/ b$ B臺灣 T4U 茶藝論壇茶葉品種：乌龍冬片.
- j/ _1 N: I+ l$ |8 ~' g. `茶主備註：去年自製.今年焙火….. 毛茶野薑花香…..一般製的冬片是湯色淡.湯質薄.及沒轉換的霜香
0 q  k0 ~2 D5 v# r  w: H7 G$ n臺灣 T4U 茶藝論壇
* I, V( L. w7 E3 L! N手上尚有茶樣者.可如下泡之7 O4 m. _. j5 |7 B! a, S6 z
臺灣 T4U 茶藝論壇2 ^7 y# F  ]7 D" }3 T, t
選用硬度高的茶壺泡..避開用蓋杯泡(除非每泡倒出前用杯蓋剁幾下茶葉)….
  J3 O! A) x6 M: {1 G- [) C' U
( U* \) n/ S" i8 \2 Q+ Y0 ?臺灣 T4U 茶藝論壇此茶喜好高溫.每次沖泡95c以上無妨..5 r: O3 S( A. ?
茶湯偏濃泡法 8克茶配壺90cc開水 比率1:11 上下皆可
+ F/ E4 |4 C' F2 r先溫茶後:/ h' s% o" K* n6 I  Q
沖一泡50~60秒
( r8 S" C8 i; q: _www.t4u.com.tw二泡 60秒
- X3 s1 K5 @& D/ N4 O8 w三泡 70~75秒www.t4u.com.tw* R0 }! V" q1 z3 o4 y" x
四泡 80~90秒臺灣 T4U 茶藝論壇/ s) S' l3 b! |
五泡 3分~3分20秒
: s( ~( M( @. d* a$ t3 ~) ^6 c1 N六泡6~8分+ e! P7 Q7 g( c- B! O' }4 m0 y
七泡15~20`分( L8 O8 r6 N9 o
八泡 50分
$ m# S, U3 K& q* g. _4 Swww.t4u.com.tw九泡 二小時
& f2 s; a, B/ s! Z  喜愛濃湯者選後面時間泡之(發覺茶湯太淡時可再倒回壺中浸泡)臺灣 T4U 茶藝論壇3 M* l4 g1 {7 n+ x0 P$ }  Z

0 s1 N# c6 ~$ B: o茶湯前.中前段香型不明..只有茶湯口感不錯.勁道.喉韻.甜度.( U0 T3 j$ G5 m$ v' L" i# A
七泡後(後段)的茶湯應是原始毛茶的野薑花香(喟)..既是茶質退香型尚顯  h- `* @; c  x1 z4 N
末端茶湯滋味含有.澀.甘.苦.酸.甜
7 K9 G0 b7 B9 a
9 m, M( I& S, t3 w/ m+ ?6 d" {當初題供此茶非市場主流....不求掌聲.祇給此園地茶友一個體驗而已www.t4u.com.tw8 i/ ^% ~, T! J. J, O8 R
當然如茶友.前輩有疑問...也歡迎提出