編號第 07 號茶樣

嗜茶士

樣品提供：沒時間
" Q: u# A: D; T2 h3 ^茶葉品種：請茶主說明
% a: {* Q  v& Hwww.t4u.com.tw茶主備註：請茶主補述

瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.07www.t4u.com.tw. I5 F& \. }( T/ w1 t$ ?; A2 p

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2010-8-3 11:09

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：070 W( {% l; E9 j$ W! K1 Z
茶樣約11g，全部沏泡。
, J$ Y) n' j8 ]4 `茶乾
+ I# S( T! V' w; M6 Z臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-5 12:45

4 w8 f. f7 [& h3 k# `
! `! p) S/ \9 C' k! R臺灣 T4U 茶藝論壇第3&7沖茶湯( D6 a- v# X; o

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2010-8-5 12:45

6 f( G* w- ^* D6 y& e# Z# f% q$ `
8 {; N6 H/ n( R. c' [0 y& e5 n第10沖茶湯; \; @$ G' ?6 E! l9 i  A

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2010-8-5 12:45

' O# Y8 ~  H$ h
- Z0 Y7 ^4 ^0 v: v( H. r8 e. p9 A
第12沖茶湯&葉底5 S& L* t( Z( v# Z

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2010-8-5 12:45

) t% c# K  z, m8 b" U  r

9 ]7 x& A/ j) ~. q* @+ K* i葉底
2 @% \' H, K9 |. L; X# M% Xwww.t4u.com.tw

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2010-8-5 12:45

瑩瑩

08/05  盲飲體驗茶樣NO：07+ m' M1 U3 {* X% R/ L" K
茶樣約11g，全部沏泡。
* e3 k- R# v1 R. a( ewww.t4u.com.tw
3 |$ R( U$ a, l茶乾條索完整美觀，焙火香淡而未掩茶香，估約10年陳岩茶。( q; Z2 R) d5 V$ F; O5 y
9 g7 e! a# T: _& ~1 N- j: w! ^
茶湯前段：茶香馥郁類花果香，茶滋濃郁呈冽，酸韻既岩韻顯著，回甘綿長生津汨汨；
4 T. I, s% p; P* X% K  _, Z茶湯中段：呈秀雅花果香，杯底香留存度亦佳，酸韻猶存與岩韻之收斂感可協調，仍可回甘生津；3 Z- M1 \' [; h1 Q  I4 ~
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
/ b: P1 N- g2 R" j$ `5 D- a1 C  J
整體茶湯表現甚合個人口味，一款好茶，讚！

天夜

NO.7茶乾-酸味中帶點炭火味
$ f* c' T3 M% P) U1 X, _www.t4u.com.tw茶湯-輕泡, 酸味明顯,有炭火味,微生津
) ?4 l  c/ b' ^; Ewww.t4u.com.tw重泡-依舊酸味帶炭火味,舌面會澀
2 L. k$ r5 D  ]5 D( A/ \茶捨-似乎有股果香味想衝出來,可惜被掩蓋住

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺% K+ |, O& F/ k- S, ^
前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了www.t4u.com.tw: J1 ~% K' [4 E. o
這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚度及陳韻都不錯
9 c4 B& j; V* Kwww.t4u.com.tw優質的老茶

lee480318

NO.7 不錯的茶,有複焙過的感覺www.t4u.com.tw7 x5 r  E4 s5 i% m( F
前三泡以為是老包,但後來就喝到明顯的岩韻了臺灣 T4U 茶藝論壇1 ?, x4 H; n. ^4 Y0 R- E' z( ^
這茶酸的很爽,也甜的很細緻,厚 ...5 r: r6 l8 b' Y# q2 U
lee480318 發表於 2010-8-6 18:59

www.t4u.com.tw: S$ M2 o% H; |: x
% g; e) T0 u9 E7 f
臺灣 T4U 茶藝論壇; ]# o  \; m( o2 j; F" J% t/ ~
    不過這類茶不是我的菜臺灣 T4U 茶藝論壇. f- L( x3 b( ^: k7 `+ J
因為喝來沒有穿喉入肺爽感的茶喝來總覺得悶了點) t9 T7 i: @# K! x. J/ b$ x
純個人口感上的喜好啦,無關茶的好壞.

羽身

覆焙老包有年份(20)年上 茶乾烏梅香 微酸www.t4u.com.tw8 M) l: S4 @5 C  D* ]
溫潤泡 開湯
; y7 e/ x* C& y$ i) l! W* V4 g* o第1泡 30秒 酸 茶湯清甜 烏梅香 口腔穿透性佳1 U1 D; |" W3 j- t8 i3 j4 L
第2泡 30秒 同上
. d7 Q; i4 j0 D7 D0 bwww.t4u.com.tw第3泡 40秒 微酸 茶湯轉涼  葉底活性佳 好茶 唯香較不顯

阿德

我猜是岩茶臺灣 T4U 茶藝論壇0 f9 Q0 }  d9 x9 h
茶乾酸韻明顯、有火味' ^/ i$ ^6 q, E2 I$ v% Q6 P
1/2壺茶葉
4 E; L& I$ ]# z4 `# t質厚、酸韻美4 R5 @, h8 m+ ?' n4 A
置冷略酸轉酸，舌面有澀刺感，火味漸顯www.t4u.com.tw" i* b, J. [2 I
高溫快出表現較美，不宜久浸重泡，也不適合置冷飲用
: }: S7 i' f! @5 d! S% t6 T改變泡茶技巧，應該可以表現更好臺灣 T4U 茶藝論壇. E; _1 l$ }- H1 D9 d
保存很好的老茶

hifi

有岩茶味無岩韻
7 W% U& L) s' r+ Q$ x找不到岩骨
) N+ J# C" j/ o感覺是半岩或是洲茶
$ C3 Y$ Z3 m) f* P) G* O雖然有點兒年份, P! \4 d2 S; i% x/ R2 c' C: {' c2 [
也難掩製作時精簡的痕跡% z: J, R9 }+ |( U
縱然坑火入木三分
, ~0 d& [. O/ [3 y% V. M, I) ywww.t4u.com.tw麻雀亦難成鳳凰
( O) W% {5 {/ n3 V8 Ywww.t4u.com.tw哪兒尋得名岩且值『半壁江山』
1 C5 `) Y/ L. U5 T" h1 F3 X1 A8 r" b! L縱親臨，我看也難！