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此回接獲之盲飲茶樣NO.08www.t4u.com.tw4 f% O9 ]1 a5 N' G0 v5 _/ \) Q

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2010-8-3 11:10

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
# [1 [3 @8 S# C  V茶樣約20g，取10g沏泡。
9 A, o$ T4 k, ^, `" g) B) V6 y茶乾
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www.t4u.com.tw2 z$ _! ?, D& L- N2 G( ]
' h, M. @/ n9 ]; \  h

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www.t4u.com.tw+ [! k$ |% n* m: x2 L3 q/ z7 y8 A

: P/ l* E+ `" ?www.t4u.com.tw第3&7沖茶湯
$ }# e( Q7 Z. w7 `/ _

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4 K8 h  U1 g- D/ i$ ]
5 B. u6 ]+ o4 d& p1 Y9 J. f7 q7 N+ @  D
第10沖茶湯
$ T3 U' x) b( U/ k" H

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% x) i5 o6 g6 E
' o& s- Y- v- z  q第10沖茶湯&葉底
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臺灣 T4U 茶藝論壇. J+ l; I* ^! m: V
4 x% b; x, ?% g) j  U- D
葉底" J3 B# ^4 b) U

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瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08臺灣 T4U 茶藝論壇- W, y+ Y9 ?* a3 p
茶樣約20g，取10g沏泡。
: D. C; T' F- I9 y) U# K5 H5 G/ @& l臺灣 T4U 茶藝論壇茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。
, T& o9 G/ M, |5 uwww.t4u.com.tw( z8 {; P1 u/ t
茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。8 g3 V& r6 Y8 b7 q
# r0 h7 J8 F' H! x; D, P6 Z3 O
茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；: ?  F' V! `5 w0 G
茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；8 }" o8 ~/ J# t+ s1 a
茶湯後段：湯呈清淡帶甜。
3 _. l8 e( Q' {6 b2 R" _) @www.t4u.com.tw
0 b& ~- ]  L! j' h+ w* ?由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；, M, h4 h, U* s$ C) o+ r- W2 L
整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！
5 g3 w6 K/ c) z5 v  q% g- _, v, n臺灣 T4U 茶藝論壇
8 a9 m7 Y- K8 W; O" |" SPS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

回復 26# 沒時間
: R/ {7 v: N, A  V- T, m. w臺灣 T4U 茶藝論壇2 N' P+ u! U2 H) q+ p7 y/ k

2 S9 J* w; N: e$ [+ \2 L- qwww.t4u.com.tw    20*23=460g
9 z. K  [2 a+ f- c9 C9 ~" p此回盲飲活動 , 兄是否提供460g茶樣?
) V: N+ K* l. E1 J% |www.t4u.com.tw....................................................臺灣 T4U 茶藝論壇1 X. r6 S) P; K/ e' g# r" Y
編號第 07 號茶樣1 i, S. f" C* F+ v  Q" }
11*23=253g

瑩瑩

回復 28# 布魯斯 4 n3 l7 [, N! U

! n, k' f5 L0 G4 r
* t3 d3 d$ r5 ?8 I! J: {% E: p1 t
4 y% v2 I0 K+ J- \: G$ p5 a% @( h

不好意思最近網路連T4U很慢，開不太起來所以少上了。www.t4u.com.tw8 p% b2 e+ M! W& B! A
) o" p  R8 d* c) n; w. H
這次的盲飲活動茶樣寄來之後，我看了看聞了聞就莫名 ...& Q6 B0 I( D+ W& p  R, A

$ V/ D" c4 j9 |2 ]還是......布魯斯先生也寄了建宏的七二老包參加盲飲活動？+ G+ K. J/ U8 a+ S
沒時間 發表於 2010-10-15 01:37

& @9 B: k5 b: {, f
- w$ k" l$ c8 ~4 V% C' ?; Gwww.t4u.com.tw布魯斯兄︰% c* Y8 W: U/ ~
請問兄此回活動分享體驗之茶品為何？

瑩瑩

茶是我寄的，絕對不會有錯~9 F9 v/ ^' G: Z; r3 p+ K8 d
我沒分裝，由台南寄出的~www.t4u.com.tw' `" s& H7 n% t5 l4 e7 a. z3 E9 O- D9 \
shm0627 發表於 2010-10-15 20:06

; A7 U$ ~' O" ~0 rwww.t4u.com.tw7 z7 {2 N' ~" I- H. S( L

  t) E' D- _% D  \% Q9 d    小弟臨時起意～電聯建宏兄請益！) d6 {+ ?2 i$ q
臺灣 T4U 茶藝論壇3 u' X4 N# r5 v+ i
據建宏兄口述︰
. `' k/ e3 I) U【72年台灣包種茶】系列應有六種，概分藍、綠、紅三種包裝；
# B: C' i) ^6 d% I; u& i. [此六種之中有一款是《陳年水仙》！3 Y3 v1 a. c5 O5 W

8 l1 F$ [% Q+ P& Nwww.t4u.com.tw請沒時間兄＆布魯斯兄，撥冗參詳購入之包裝為何，或可求証於建宏兄！

瑩瑩

回復 44# 若水 ( J3 f4 b1 u# a# q3 V/ }
臺灣 T4U 茶藝論壇: n+ L9 N1 B! k) v! Y- _3 H; \# p4 |
7 f8 Z  C7 {' ]3 J4 K
    計ㄚ︰: u% I: f% E9 |9 i) T4 n2 |' Y; U
小弟祇曾參與茶會時，喝過陳阿蹺的凍頂烏龍茶；
: k% V  g1 v" K. k4 M不知此回桃園茶會可否緣遇！