瑩瑩

此回接獲之盲飲茶樣NO.08
3 C. K! z5 d; d6 ]臺灣 T4U 茶藝論壇

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2010-8-3 11:10

瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
! B5 }9 N$ j; b7 G+ S+ n茶樣約20g，取10g沏泡。$ B8 [9 y( q6 X
茶乾+ }; F* G3 E' K( M- ~( |) `

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* \/ b4 g; y( A' i& A第3&7沖茶湯臺灣 T4U 茶藝論壇3 _( v6 X0 S9 [6 P

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第10沖茶湯  _9 U  O/ z5 x

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第10沖茶湯&葉底
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葉底臺灣 T4U 茶藝論壇4 K; X0 I3 Y6 r  N

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瑩瑩

08/11 盲飲體驗茶樣NO：08
7 @( H  W. M( {% @5 X! Q' H: l茶樣約20g，取10g沏泡。臺灣 T4U 茶藝論壇# G1 m$ W6 Z7 F/ f, w$ g- }
茶樣袋開封時，一股青酸撲鼻先取10g醒茶備飲。
6 ~; L; U" y  v8 r臺灣 T4U 茶藝論壇" c. l& ?6 m0 u* R9 ]2 e; @& r8 X
茶乾條索型色麗呈陳，香型沉穩微存焙火香，唯酸味仍顯。
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' ^) m& t$ l, x: k$ Y茶湯前段：茶香呈郁秀類花果熟香，茶湯滑柔有質，弱果酸韻既單寧收斂感協調，微苦即化回甘生津細緻綿長；
4 a1 Q9 C& ~) [* G; O8 h+ x茶湯中段：呈恬淡清雅之類花果熟香，湯仍滑柔帶甜味，微酸韻與單寧收斂感猶存，回甘生津力道減弱仍可持久；
- H2 S( U; h: p8 L- |* u茶湯後段：湯呈清淡帶甜。www.t4u.com.tw& h8 I1 A+ x! p2 r0 N3 Y1 Z7 S2 {
www.t4u.com.tw2 X3 b+ H: v$ Y3 ]' I3 W& \' p
由茶湯及葉底呈現，此款茶品應是老包種，推估陳期應有二十年以上；
5 M* ^/ Q  Q8 w; g7 d整體茶湯表現甚合個人口味，一款適宜日日沏飲的老茶！
& b* A: n& t; ~5 A$ j8 w" \8 {3 u3 u, D* W9 n- M
PS.置茶量若增至12g或換較小容積茶壺，且經醒茶退其酸味，其香滋韻應可更加勻衡！

瑩瑩

回復 26# 沒時間 ! I4 F: j7 |" o& `5 J; J
臺灣 T4U 茶藝論壇7 R& |/ M% q! K: i; i

) }6 V! ~0 ^; wwww.t4u.com.tw    20*23=460g: E, A' u; i! E& x
此回盲飲活動 , 兄是否提供460g茶樣?
# z5 U* p% [- d+ m9 P; M....................................................% _5 _5 j8 P; W. U
編號第 07 號茶樣
( H) J/ ~5 P; D' n11*23=253g

瑩瑩

回復 28# 布魯斯
! `/ B" M* c: Lwww.t4u.com.twwww.t4u.com.tw. J% D' [0 g0 }

/ ~: P$ H% b) X6 [. L5 e: P6 ]4 \; [" k$ U. l

不好意思最近網路連T4U很慢，開不太起來所以少上了。% A/ e. w% s0 ~8 W
臺灣 T4U 茶藝論壇) e) f6 s6 j3 T! ?2 F, _6 J
這次的盲飲活動茶樣寄來之後，我看了看聞了聞就莫名 ...
/ [2 u/ K4 Q) Q( H
: t# e7 o9 T$ o9 o) ?還是......布魯斯先生也寄了建宏的七二老包參加盲飲活動？
% ^( y% z, q$ v% H' e# T) ]沒時間 發表於 2010-10-15 01:37

0 G, F. [, d9 n
/ M4 v8 S: I" g# ]* a# Q布魯斯兄︰
! f7 z, h) ]9 z* F/ q$ M2 I請問兄此回活動分享體驗之茶品為何？

瑩瑩

茶是我寄的，絕對不會有錯~
" a9 V  }% }1 W7 R  o  ?9 ?我沒分裝，由台南寄出的~
, _4 Q9 x5 i5 i# |www.t4u.com.twshm0627 發表於 2010-10-15 20:06

: t* n. M% z% ~
' L* o2 l: w) D. d1 [7 G: y
8 i7 X0 \: s. z$ N/ t) H+ m- {; h    小弟臨時起意～電聯建宏兄請益！3 b( v$ g/ i- p/ I( |
" c$ {- O7 M. f' ]# r
據建宏兄口述︰( S! f1 @2 r9 W! y
【72年台灣包種茶】系列應有六種，概分藍、綠、紅三種包裝；2 |. P$ A8 `2 N
此六種之中有一款是《陳年水仙》！
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* f) k. C1 l4 O請沒時間兄＆布魯斯兄，撥冗參詳購入之包裝為何，或可求証於建宏兄！

瑩瑩

回復 44# 若水 臺灣 T4U 茶藝論壇- _: \* E/ i/ A1 H/ p/ V

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    計ㄚ︰臺灣 T4U 茶藝論壇* }" z1 g3 B# m
小弟祇曾參與茶會時，喝過陳阿蹺的凍頂烏龍茶；
, F: q' a( g" l: e* l4 Q臺灣 T4U 茶藝論壇不知此回桃園茶會可否緣遇！