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編號第 10 號茶樣

樣品提供:hifi
4 O% u  x8 F9 s% x) S茶葉品種:請茶主說明www.t4u.com.tw1 j' P7 `3 D0 e7 ~( H* s  S& j
茶主備註:請茶主補述

此回接獲之盲飲茶樣NO.10
* _: {7 B6 @/ z6 S2 y4 u' { R18755第一次盲飲茶樣10.jpg

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10g,8杯,60、30、60秒% p9 T( Y" M8 z# a; w+ m: l
茶乾有清香,第二泡聞的到茶香,茶湯不討喜,兩頰澀

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NO. 10 走味的輕發酵烏龍茶臺灣 T4U 茶藝論壇) e5 \( h$ H% X7 c3 a( b

3 Z1 H! l; J7 F  O& a# `* a開水沖下後聞到一股不錯的茶香,以為是好茶* [* i1 f9 ^2 {0 E
但一入口就感受到一股舊味及悶香悶甜味,還有舌尖刺刺的
/ f' z" a- X/ K2 P* A7 R' p這茶茶質普通而且受潮了,估計也不是今年的新茶

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10www.t4u.com.tw* Y/ P& j1 W( s+ }! f7 h
茶樣約16g,取10g沏泡。
! @8 a* |2 E2 k+ X( awww.t4u.com.tw茶乾; g( ~" q! W; W+ A: n
R19002盲飲10樣茶乾.jpg
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www.t4u.com.tw5 Y* N5 Q7 i2 `, ^& F+ @6 x8 g
第3&7沖茶湯0 w8 y5 w) d7 p4 f
R19006盲飲10樣第37沖茶湯.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇$ E, K; J3 ^1 G, P3 q; u
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第7沖茶湯&葉底臺灣 T4U 茶藝論壇3 r/ y3 V7 L0 v. c5 f) Q( `* t+ z
R19009盲飲10樣第7沖茶湯葉底.jpg 臺灣 T4U 茶藝論壇$ S' D! m! j) O7 A' Y; a! m
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葉底
" ]2 P4 y5 @7 ^臺灣 T4U 茶藝論壇 R19011盲飲10樣茶葉底.jpg

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08/09 盲飲體驗茶樣NO:10
8 @2 F/ T6 p4 L" m& j8 X) \茶樣約16g,取10g沏泡。" o/ I# j5 K/ j5 M
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茶乾包揉緊結,略失光澤,淡茶菁香,近年新茶。
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茶香不顯略有菁味,茶滋渾沌不清爽既收斂感略顯,入口湯滑稍後略滯;臺灣 T4U 茶藝論壇$ V# h. m0 I* z% ~2 j
此類口味的茶品,常見於包裝美美ㄉ平價禮盒。
+ T9 i4 V2 d# Z臺灣 T4U 茶藝論壇
) T+ W- \+ c! F( v2 Y此款茶品製作時走水不良發酵不當,也像似低緯度低海拔的進口茶。

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開湯 溫潤泡
8 {* T6 f; S- @" ?  Z3 {臺灣 T4U 茶藝論壇第1泡  清香味顯 但茶湯無味 回甘較弱$ n( w4 p- i) J3 n+ M0 ^& W4 f: X
第2泡  清香變弱 湯色偏黃 不討喜
* Y7 F6 y7 M$ ]4 |) R第3泡  有清香味無清香茶應有的湯色及口感
8 V3 L6 ~# ^# R7 J感覺奇怪的茶 觀看葉底發現 混拼手採及機採 嫩芽老葉皆有  有清香無口感 綜合評價不高

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謝謝茶主人分享好茶$ h& [9 y2 m7 r; c  D! u- C

) H5 F: n+ `) g) U它是款四季春拼配烏龍的台茶,! Y, x% j  u% a/ p. q- K, ]
葉底大部份都發酵度足夠,茶湯上的表現,清香且細緻(若以四季春而言).

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這泡茶看起來不起眼,熱水一沖後發現發酵度還不錯,海拔不高,竟也做出一點高海拔的茶湯味道,清香。重泡後出羮
& U$ E" Q$ l% ]. h! G& W3 J$ U臺灣 T4U 茶藝論壇機採,已出舊味,除非放老,不然最好重焙會更好些。

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NO.10茶乾-緊實, 微香% M- \8 ~2 g; `7 x
茶湯-口感有點特別, 菁味顯, 口腔會澀, 喝多有點不舒服, 還一直跑廁所.應是輕發酵烏龍

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