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9樓
發表於 2010-8-15 18:54
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今天下午試喝編號14的茶樣,觀察樣應是不錯的大樹茶,至於是哪茶區等試喝才能分明. r* g9 E. M. d" r
www.t4u.com.tw6 Z) n7 s5 s5 V! I* _3 l
第一泡:茶湯細緻柔順有點像台茶水水的,生津力道不強.有點滑.茶香可說幾乎沒有淡淡的果香.有可能是長時間放在較高溫的地方導致香氣不聚.下一沖時間拉長至兩分鐘
: B/ {4 o9 N" C( jwww.t4u.com.tw第二沖:同上,有點怪,下一沖放涼喝
4 F2 K3 t7 T+ S! M9 v- a第三沖:茶湯微苦甘甜,具有刺激感.茶香有點酸韻,木質香.有點年份的茶應該是易武落水洞或者麻黑( n8 m& v+ b6 x
第四沖:一樣放冷喝,感覺同上.( Y9 {; l- s; P+ {( a/ F
第五沖:一樣放冷喝,感覺同上,下回再改回熱飲.8 P0 T8 d% p2 L" T
第六沖:茶湯柔順甘甜薄水,生津度還可.有一點果香味就是不明顯
8 u, Q6 c" l+ g& _8 u2 Z第七沖:同上.不再多試6 o) Z! ~5 J, n! X9 S4 |
以上品飲的心得, 這片茶有可能是長時間放置在較高溫的場所,亦有可能是通風過度照射到太陽,年份推估是2005左右.茶區是易武麻黑或落水洞. |
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